这些店明明可以靠美食, 却偏偏要耍个性!

作者:郑州吃货 07-06阅读:4375次

从经典老店到时尚新味道

郑州一向不缺美食

然而有一些餐厅

明明有着极好的味道

却偏偏要耍个性!

小编挑了七家有颜、有料、有个性餐厅

找个时间和朋友们去体验一下吧!

美食

第一站

寻海海钓主题餐厅

这是一家以深海鱼料理为主打,带点日式风的餐厅。在郑州想品尝深海鱼,定要选择这里。

老板是个骨灰级海钓爱好者

拥有自己的海钓俱乐部

每隔一段时间

他都会带俱乐部成员出海进行海钓

推荐菜品

野生深海石斑鱼火锅:粉嫩野生石斑鱼片丢入沸腾的清水中,看着鱼片在锅中舒卷沉浮,鱼皮渐渐缩紧,石斑鱼在锅中活力再现!

铁板牛肉:牛肉选用的是牛脊背上最嫩的“菲力牛排”,煎至五成熟上桌,鲜美多汁,柔嫩有弹性。

[地址]

天赋路与天泽街交叉口北20米路东

[人均]

130元左右

美食

第二站

正方元锦江国际饭店云间花园

“没有烧烤大排档的夏天,是不完整的夏天”,来正方元锦江国际饭店云间花园的露天烧烤,嗨上一晚!

正方元锦江国际酒店

本是高端大气的五星级酒店

却偏偏要玩起夏日夜市大排档

闹中取静的空中花园

凉亭和花丛绿植点缀,生机盎然

还有外籍乐队现场激情演出

引爆你的肾上腺素

推荐菜品

露天烧烤:西北羊肉串、烤鱼、烤板筋、烤鸡翅、烤扇贝、烤玉米、烤土豆……丰富美味露天烧烤,吃到忘我、吃到浪荡不羁!

经典粤点:蟹黄烧卖,XO酱蒸凤爪、豉汁蒸排骨,水晶虾饺皇……经典粤点停不下来。一定要尝一下XO酱蒸凤爪,软烂入味。

[地址]

郑州市郑东新区黄河南路86号

[人均]

130元左右

美食

第三站

豆捞坊(熙地港店)

郑州几乎各大商场都能找到豆捞坊身影,装修风格各不相同。而熙地港店,刚开业便惊艳四座!

位于熙地港的豆捞坊

将带着南洋风气的广东骑楼搬进商场里

从踏进那一刻开始

便沉浸在这满目繁华间

推荐菜品

胸口朥:肥饼、匙皮、吊龙、脚趾肉之类,循着盘子上的时间涮煮恰好,样样鲜嫩。独爱胸口朥,久煮不腻、口感脆弹,油脂香气在口中乱窜!

峨眉山千丝笋&招牌炸豆皮:潮汕牛肉火锅素菜的绝佳搭配,看似普通,却总是一不小心塞满我的胃!

[地址]

农业东路与众意西路交叉口东南角

熙地港购物中心4楼

[人均]

90元左右

美食

第四站

剧会

与其说它是一家餐厅,倒不如说是一个艺术园。老厂房改造的西餐厅,仅耳闻都能觉出它透着的文艺。

作为曾经的新华印刷厂的旧厂房

如今正以不一样的面貌绽放光芒

作为一家西餐厅

它同时还是咖啡厅、酒吧、轰趴馆、花坊

将来还将成为文创馆、展览馆、演绎馆

推荐菜品

新加坡海鲜叻沙:各式海鲜和高汤联手打造出的海鲜叻沙,单看颜色就有满满诱惑,入口后还有椰奶的浓香。

超级战斧牛排:如果你是食肉达人,看着这把“超极战斧”,一定会坐不住的!完美的封汁,均匀的油脂,每一口都值得回味。

[地址]

黄河路花园路交叉口向西100米路北

[人均]

100-220元

美食

第五站

东城火锅店

如今的郑州,越来越多的四川火锅店开始走传统中国风,而东城火锅店偏偏特立独行!

为了还原平价又接地气的重庆街头火锅原貌,店里坚持使用铁皮凳子、绿墙皮,就连菜品都随便装在金属盘子里就上桌了!

100%纯牛油火锅,后厨每日现炒现熬,锅底烧开后,牛油香气满屋乱窜!

推荐菜品

精品鸭肠:鸭肠微煮一分钟,切记涮煮的时候不要松手,一桌子人都盯着呢!

鲜毛肚&胗花:不经发酵的鲜毛肚,良心价才28元/份,而且更脆、爽、滑、嫩!胗花很有嚼劲,懂得重庆火锅的都不会错过!

冰粉&现炸酥肉:现炸酥肉每桌必点,每点比抢,趁热吃更香!最后来碗冰粉,去腻解辣神奇,妥妥的!

[地址]

东明路与东沈街交叉口东南角

[人均]

55元左右

美食

第六站

黄氏正轩甜品店

黄氏正轩甜品店是一家专注于广东甜品,尤其是牛奶制品的“网红”甜品店!

水牛奶,即水牛产的奶,其营养价值较乳用牛所产的奶更高,广东的姜撞奶、双皮奶等甜品中,都必须用水牛奶来制作。

但是因为水牛奶产量很低,所以现在很多甜品店都会用乳用牛产的牛奶。而黄氏正轩则一直坚持使用水牛奶。

推荐菜品

姜撞奶:当老姜撞上水牛奶,看似不甚和谐,但是却别有一番用心。姜撞奶是壶中熬制,撞奶完毕焖至2分钟后,才可开盖食用。

招牌双皮奶:纯正水牛奶制作的双皮奶味道纯正,甜而不腻,嫩而不散,甜度适中。

[地址]

秦岭路中原万达广场金街

[人均]

20元

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