用快乐的心情拼凑生活的美好，剪辑人生的美丽。生活，就是由一切美好的零碎的点滴拼凑起来的最大幸福，是会让人觉得温暖快乐的名词。而图片则是其中的一种生活方式，希望我喜欢的，你也喜欢。希望我们的生命里都有如此这般充满活力与生机，带给我们许多幸福与美好的事物。
晚上用家里有吃不完的面包片，丢掉又觉得很浪费，放久了大家又不爱吃，于是我就想着一个法子，把它做成这样一款大人小孩都爱吃的小零食，端上桌一会就被抢光了，既健康又美味！下面把制作过程分享给大家吧！
首先准备紫薯，去皮清洗干净
切成片，上蒸锅水开蒸12分钟
蒸熟以后，加入两勺的白糖，按压成泥状
准备面包片，把边缘去掉
用擀面杖擀成白片
再把蒸熟的紫薯泥抹在面包片上
从一头卷起，全部做好
然后裹上一层鸡蛋液
再裹上一层面包糠
锅里油温5承热的时候，下锅炸
炸到金黄酥脆的时候，我们给它捞出控油
切成自已需要的大小块就可以吃了
紫薯的功效与作用
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身
吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
紫薯的营养价值
1.富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
2.紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
