早餐吃什么，是许多家庭主妇常讨论的话题，今天给大家分享8道不用揉面、不弄脏手就可以烙好的饼的做法，简单实用，做早餐非常合适，喜欢的亲们不妨收藏慢慢做~
1、鸡蛋葱花饼
食材：鸡蛋，面粉，葱，盐，食用油
做法
1、面粉里加入鸡蛋，水，再加入少许盐，用打蛋器一起搅拌成面糊备用。葱洗净切成葱花。
2、平底锅烧热，在锅底里抹一层油，开小火倒入适量的面糊，用铲子将面糊均匀的铺在锅里，尽量均匀。然后慢慢的煎。
3、煎熟一面就翻面继续煎，等两面都建好后铺上一层葱花，用铲子一卷，出锅用刀切成段，就可以吃了。
2、田园土豆饼
食材：土豆泥、芦笋、玉米粒、胡萝卜、面粉、牛奶、生抽、盐(还可以根据个人口味加入玉米粒、青豆、火腿肠丁等)
做法：
1、土豆煮熟压成泥。
2、准备其余食材，胡萝卜、芦笋切丁，在开水中焯一下盛出滤干水分。
3、把玉米、胡萝卜丁、芦笋丁放入土豆泥中，放盐、牛奶、生抽、面粉揉成团。
4、分成几份搓圆压扁.平底锅放点油，放入土豆饼，小火煎。
5、翻面煎到两面金黄即可。
3、芝麻南瓜饼
食材：南瓜、糯米粉、白糖、白芝麻
做法：
1、南瓜切片蒸熟,用勺子捣成泥状。
2、将糯米粉，白糖混合。把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团。
3、分一小份搓成圆形再压扁型，粘上白芝麻。
4、煎锅放油，把芝麻饼放进去煎，（中小火煎制）两面煎黄即可出锅装盘。
4、红薯饼
食材：红薯2个（个头不要太大），面粉200克左右。
做法:
1、将红薯去皮切成1厘米大小的块。
2、把红薯块、面粉一起放入一个大盆中，然后倒入200毫升左右的温水。
3、搅拌匀均，如图。（要让每一块红薯表面都粘满面糊。还有，面糊不要太稀哦）
4、锅中倒入少量的油，油热后，舀一小勺红薯面糊倒入锅中，用勺子将面糊压平，小火开始煎制，如图。(全程一定要用小火哦)
5、一面煎到微黄后翻面，直到红薯变软，双面金黄时取出。吃的时候可以撒一些白砂糖，更香甜哦。
5、糊塌子
食材：西葫芦1个、面粉1小碗、鸡蛋2个。
1、将西葫芦擦成细丝，然后放入1勺盐腌制5分钟。
2、将鸡蛋、面粉放入盆中。再倒入半碗水搅拌匀均，然后静置10分钟。（面糊大概和酸奶一样稠就可以）
3、将平底锅烧热，然后稍稍抹一点油。再倒入2小勺面糊，摊开抹平。一面烙好后翻面，直到双面金黄时取出即可。（全程大概需要3分钟左右）
6、黄金米饭饼
食材：剩米饭1大碗、胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉20克、香葱适量。
1、将胡萝卜切丁、香葱切末备用。（胡萝卜丁一定要切得小一点）
2、胡萝卜焯水备用。
3、把焯水后的胡萝卜丁、香葱末、面粉、鸡蛋一起放到米饭中，再放入1勺盐调味。
4、将所有食材搅拌匀均。如果这时候感觉米糊比较干，可以适当的放一些清水。
5、把平底锅烧热后，倒入少许油。然后舀一勺米饭糊倒入锅中，再用勺把面糊压扁一些，压成饼状。如图~
6、一边煎至金黄时翻面，直至双面金黄、成熟时取出即可。（全程一定要用小火。另外，吃的时候还可以蘸一些番茄酱，味道更好哦~）
7、彩虹面饼
食材：儿童面条： 100克、鸡蛋 1只、葱花适量、盐适量、红萝卜适量
做法：
1、把所有材料提前准备好，面条提前煮熟，放凉备用。
2、红萝卜提前切成长条形，煮熟备用，葱花切粒，全部材料混合一起搅拌均匀。
3、放入不粘锅里摊平，煎成皮、这么简单就完成啦！
8、美味松饼
食材：鸡蛋 1个、黄油 20g、鹰栗粉 130g、纯牛奶 130g、糖粉 10g、白砂糖 25g、泡打粉 4g、水果丁若干
做法步骤
1、将所需食材按照比例称重备好，芒果切丁，香蕉切段，备用；
2、一颗鸡蛋加入25g白砂糖搅拌，然后加入130g鹰栗粉和4g泡打粉继续搅拌；
3、再加入20g黄油和130g牛奶充分搅拌，最后用筛网过滤；
4、将锅微热，将面糊摊成饼状；
5、注意及时翻面，两面金黄如下图即可；
6、将叠放的松饼切成四等分，放上芒果丁和香蕉，再撒上10g左右糖粉，摆盘即可。
