用南瓜做成的面包,颜色金黄金黄的,看上去就非常漂亮。再配上自制的红豆馅,真是香甜味美啊,非常适合作为早餐食用。南瓜含有丰富的维生素C及胡萝卜素,还可以健脾养胃。红豆有健脾止泻,利水消肿的作用。那么快来看看它的制作吧。
将蒸熟的南瓜,加水用料理机打成糊。
将所有原料混合均匀,揉成面团,放在温暖处发酵50分钟。
将发酵好的面团充分揉搓排气后,加盖保鲜膜,松弛10分钟。
取一半面团,擀成长方形面皮。
均匀涂满红豆馅。
从一头卷起成卷,另一半面团也如此操作。
将做好的面包坯,加盖保鲜膜,放入烤箱二次发酵30分钟。
将二发后的面包坯,表面刷一层蛋液,撒上芝麻,南瓜红豆面包配上牛奶更好吃哦~