今天我们给大家分享的是一款精美香脆的小食品——铜锣烧。简单易学,一看就会,非常的好吃,喜欢的朋友不妨跟着教程试做一下。
首先我们准备两个鸡蛋打在碗里,放入白砂糖30克,盐2克,色拉油10克,泡打粉2克,纯牛奶30克和一点蜂蜜。
料子备好后,接着我们倒入低筋面粉,搅拌均匀。
接下来我们准备一个平底锅,预热一下,我们就可以用小勺子打起搅拌好的面粉放进锅里,然后给它煎至冒泡翻动另一面,两面简直金黄就可以了。
最后我们准备这个红豆沙馅,将煎好的饼给一面涂上红豆沙馅,然后再取一块饼压制《如下图》,简单香脆的铜锣烧就做成了。