这样做出的糖醋排骨, 香甜软烂, 口齿留香, 就是吃不腻

作者:美食集结号 07-16阅读:1399次

大家好,为大家带来了这道美味的糖醋排骨,希望大家喜欢

首先准备排骨块

冷水下锅,加入少许的料酒,大火煮出里面的浮沫、

然后捞出清洗干净

锅洗净,再加水,下入葱姜、八角,排骨,给它煮个半个小时

然后捞出

放在盆里备用

把锅里的排骨汤,舀出两勺在碗里备用

锅里水倒出洗净,放油,油温5成热排骨下锅,炸至外酥里嫩,捞出控油

锅留底油,下入半勺的番茄酱

一勺的糖、半勺的醋、少许的盐再放两勺的排骨汤,大火烧开

再把排骨下锅

煨制一会,充分的入味,大火收干汤汁就可以了