五花肉是生活中很常见的食材,最常见的吃法就是拿来红烧着吃,但是红烧着吃,吃多了也会觉得腻呢,五花肉别再红烧了,接下来换种吃法,这么做3分钟就能炒一大盘,配饭下酒好吃的停不下嘴!一起来看看吧。
主料:青红杭椒、五花肉、葱、姜、蒜。
调料:白糖、耗油、酱油。
1、将五花肉切成大薄片、放入碗中备用。
2、青红杭椒洗干净去掉蒂、斜刀切成片、放入盘子中。
3、葱切末、蒜切片、姜切片放入盘中。
=4、锅内留少许油、下入五花肉煸炒、煸炒至肉片发白。
5、下入葱姜蒜炒香
6、一勺耗油、一勺酱油肉片炒上色。
7、下入青红杭椒翻炒、一勺白糖提鲜、翻炒均匀、辣椒成熟。
这样一道好吃又下饭的尖椒炒五花肉就做好啦,有了它一次能多吃3碗米饭呢,简单又美味的做法教给你,如果您也喜欢的话,有空的时候不妨回家也炒一盘来吃吧。