炎热的夏天甜点肯定少不了的，吃了芒果千层、榴莲千层都吃腻了吧？没事，你肯定没有试过用酸奶做的千层吧？听起来已经很开胃了，吃起来真的吃不腻呢。今天就给大家分享这道酸奶千层，还可以加点果粒的，那样口感更爽！
需要的食材：
鸡蛋：4个
黄油：18g
班戟粉：130g
奶粉：20g
牛奶：170g
酸奶：适量
步骤和做法：
1、把食材都准备好，牛奶加入鸡蛋然后搅拌均匀
2、倒入筛选好的班戟粉和奶粉
3、搅拌均匀后再加入融化的黄油搅拌均匀
4、待面糊静置半小时消去泡了，用平底锅抹上一层薄薄的黄油，倒入一勺面糊，旋转锅子直至面糊摊平了，这时候开火，小火加热到边缘翘起
5、然后翻面继续烙10秒钟左右就可以了，这样反复操作，把面糊烙完
6、然后把烙好的饼用保鲜膜盖上防干皮
7、在每一张里面都涂均匀酸奶，叠落一起，冷藏定型
8、夏天吃上去真的好吃不腻
