鱼香不是只有肉丝 还有三蔬!

味道是决定一道菜的关键如鱼香味不只是只能做鱼香肉丝，还能做成其他的菜肴。像我们现在介绍的纯素菜类就很不错

鱼香三蔬的做法

杏鲍菇切成丝使用大概在5.6CM，制作之前把调料全部倒入碗中加入少许水调匀备用

黑木耳清洗干净与水煮过的酸笋，一起改成丝使用

老姜切丝油热爆干

倒入蒜碎与辣椒丝爆出香味

先倒入酸笋丝爆炒几下

再倒入杏鲍菇与黑木耳丝爆炒

非常美味的鱼香味复合型炒三蔬就好了。