踏进纺织城的林荫路上,仿佛进入了另一个世界,这里时光仿佛那么缓慢,日子那么安逸。在它曾经最辉煌的时期被人们称之为“小香港”,现在却被人们贴上来慢生活的标签。很多年轻人都喜欢周末的时候来这里,走在这林荫大道里整个人的脚步都放慢了下来,想细细品味这里的一草一木和生活。
这里的住宅区没有围墙,门前有台阶,台阶上有小亭子,一块块红砖安静地堆叠在一起,深红色的纹理透出浓浓的历史厚重感。老旧的砖瓦,岁月无情在墙壁留下痕迹。它们不华丽,但有一股沉稳的气质,它们就像一位老者,沉默而温厚地伫立在那里,风雨几十载,它们见证了多少人在这里成长,在这里成才,在这里成功。
虽然纺织城已没有往日的辉煌,但是纺织城大的美食却从始至终没有降低过水准,这里的特色是:从纺一路到纺七路这些大大小小的街道,虽然没有很多高档大馆子,但是有数不尽的特色小铺子。
纺织城本身就是个有年头的地方,自然少不了有年头,有故事可讲的小铺子,我们的纺织城一日游,就从清晨的早餐开始吧。
鹿塬胡辣汤
西安人的一天是从胡辣汤开始的,位于纺织城鹿塬街鹿塬温泉小区门口的老黄家肉丸胡辣汤,虽然只开了3年多,但是凭借自身的口味在纺织城的一众老店中脱颖而出。胡辣汤肉丸纯手工做的,口感Q弹,肉丸多,量大实惠。
地址:鹿塬温泉小区门口
人均:6元左右
老八肉盒胡辣汤
不同于西安回民的肉丸胡辣汤,这家店是河南回民的牛肉丁胡辣汤。店家盛胡辣汤时把胡椒面和辣椒油洒在上面,吃时放点香醋,搅拌均匀,酸辣过瘾,搭配他家的特色肉盒,这样一顿早餐吃起来相当丰盛。
人均:10元
地址:纺织城东街257号(三厂家属院旁)
纺建米线
许多人学生时代的记忆,简单的味道,简单的记忆和店家深深的功力。坚持26年早上5点开门,排骨汤打底,麻味比较重,汤味鲜美,米线软硬刚好,配有海带丝和豆腐皮,一口下去满满的都是回忆。
人均:6元左右
地址:纺织城纺建路205号附近
营业时间:早上5:00——晚上8:30
杨勇灌汤包
是一家比较有名的无锡灌汤包子,包子皮薄厚适中,汤汁挺多,不同于以往哥吃到的那种传统灌汤包口味,他家的肉馅和汤汁偏甜,油水较多。哥去吃的时候,就听见旁边桌的姑娘在那吸溜吸溜汤汁!
人均:12元左右
地址:新医路纺建路十字北20米
营业时间:早上11点左右开始营业
景家凉皮
他家凉皮可以说是名声传遍整个西安了,在纺织城开了30多年,面皮称的上是薄精光,透亮,爽口。他家的擀面皮也不错,比平时吃到的擀面皮要软一点,口感很滑。
人均:6元左右
地址:纺四路(四厂十字东侧)四厂图书馆东侧
营业时间:早上9:00——晚上7:30
罐罐砂锅米线
这又是一家在纺织城开了20多年的老店,用砂锅做出来的米线鸡汤味特别浓,菜量大且内容丰富。推荐他家的砂锅丸子和米线砂锅。
人均:9元左右
地址:五厂小十字(纺东街与纺五路十字西南角)
光头大米面皮店
他家的米皮劲道,搅拌也不易断,越吃越香,跟黑米稀饭是绝配。
人均:10元左右
地址:坊五路77号
宝鸡一绝永平烙面皮
烙面皮很筋道,辣子极香,在西安来说是一家比较正宗的岐山烙面皮。
人均:6元左右
地址:纺七路六厂幼儿园20米
四川豆花饭
隐藏在纺织城的一家苍蝇馆子,哥是一大早去的,店里客人挺多,食客大部分是在住在附近的住户,店面比较小,豆花鲜嫩,豆味较浓。他家只有早上卖豆花,去晚可能会吃不到。
人均:6元左右
地址:纺一路(公安局灞桥分局对面)
肆发餐馆窑村猪蹄坊
在西安开了很多家分店的猪蹄坊,纺织城的这家店是最早的,也是总店。他家的猪蹄软烂咸香,一口下去满满的胶原蛋白。
人均:50左右
地址:纺一路东头公安灞桥分局对面
半坡国际艺术街区
中午吃完饭了,可以顺便来半坡国际艺术区凹造型。半坡艺术区是1961年建成的西北第一印染厂旧址,“一五”期间由前苏联援建的西北地区最大的纺织工业基地。约60年前,在这片土地上曾诞生出工业文明的辉煌传奇,整片纺织城区域也曾是西安最繁华的区域之一,被美誉为“小香港”。
老盖家烧烤
他家的烧烤是哥听纺织城的朋友介绍的,客流量大一次烤很多,挨桌上。店门口摆着各种涮菜,牛肉串和牛肚都串的很大,哥点的时候还以为一串2块钱,数签字的时候才知道是1元一串。烤牛肉和涮牛肚很不错。去他家吃一定要赶早,一到6点,他家店门口的广场上就摆满了桌子,去晚了就没位置了。
人均:25元左右
地址:陕西省西安市灞桥区纺织城东街东园国际饭店附近
王三烧烤
王三的客流量没有盖老三的大,他家烤肉会烤的更加精细一些,一般就是点多少给你烤多少。烤筋和烤油馍都很不错。烤油馍虽然油不多,但是烤的特别酥脆。
人均:20左右
地址: 纺三路自建村19号附近
张鹏烤肉
这是在纺织城名声最大的一家店,一进门就被阵势惊呆了 超长的烤炉,吃烤肉的都得用抢的。
人均:50元
地址: 东郊纺织城西街和纺七路交口旁
除了上面这些在纺织城开了很多年的老馆子,下面介绍的是这几年在城里口碑还不错的几家店,在纺织城也开了分店,这几家店在性价比和口味方面都是值得一去的。
温州风味
这家温州菜在西安开了十几年了,哥之前在冰窖巷吃过他家的菜,这次去纺织城一日游无意中看到了这家店。菜品不多,食材却非常新鲜。他家的爆炒牛蛙超级劲爆。油焖大虾个大,味道撩滴很,老板很细心,做的时候已经把虾线全部去掉了。在他家点菜基本不用看菜单,随意点几个菜就可以吃的很舒服。
人均:50左右
地址: 纺织城鹿源街东林老年公寓南隔壁
合喜味道
合喜味道主打家常菜,融合了陕菜、川菜、江浙菜等多种菜系。少油、淡盐、最大程度上保证了食物的原汁原味。在他家吃饭,味道好、菜量大,关键是价格特别特别实惠。招牌酸辣汤2元一碗、胡萝卜丝3元一份、麻婆豆腐6元、酸辣土豆丝7元。随便几个菜,就是一顿丰盛的饿工作餐。
人均:30左右
地址: 红旗厂红旗东路电梯厂西侧
80大院
这是隐藏在东郊浐河西路,一家专门做“鸡”的川式江湖菜馆。鸡现点现杀现做,按斤算,鸡有10种川味吃法,分成香辣、麻辣、微辣,吃不了辣的还有酸菜、竹笋鸡等。一菜一型一味,充分体现了川菜的特点,这在西安众多的餐饮店中应该是独有的,至少哥还没在其它地方没见过这种做“鸡”专门店。
当一桌用鸡作主料的菜端上来,满满江湖气息,都是地道的川式菜品,会有种恍然在成都的感觉。
人均:66元左右
地址:浐河西路中段(沁水新城东门向南100米,地铁1号线浐河站A口出步行1000米左右,80大院院内)