血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因，经常吃高蛋白质食物，会摄入过多的嘌呤，嘌呤最终分解代谢产生尿酸，容易导致痛风
糯米：糯米中补中益气、固表的作用，而且嘌呤含量低，可缓解痛风症状，适合痛风患者经常食用
海参：海参中含有丰富的黏多糖和软骨素，能起到降低心脏组织褐素和皮肤脯氨酸的作用，有利于减缓细胞衰老。而且其低嘌呤以及能够调节水平衡的特点，是痛风患者理想海产品选择
冬瓜：冬瓜能利小便、利湿祛风。不仅如此，冬瓜还富含水分和多种营养，其含有的维生素C有促进尿酸排泄的作用，适合痛风患者经常食用
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质，可为人体提供必需的氨基酸，并且还含有其他多种营养成分，但嘌呤含量却很少，是痛风患者理想的营养佳品
红枣莲子糯米粥
主料：莲子、糯米、红枣
辅料：白糖
1.莲子去皮、去心，洗净；糯米洗净后浸泡三十分钟；红枣洗净、去核
2.锅中加水，烧开，放入上述备好的材料
3.用小火熬煮成粥，加入白糖即可
糯米与红枣同食具有温中祛寒的功效，还可以改善脾胃气虚，适合痛风急性发作期和缓解期食用
葱烧海参
主料：水发海参、葱白段
辅料：葱油、姜片、枸杞子、料酒、酱油、盐、葱姜汁、水淀粉
1.水发海参洗净，焯烫，捞出；葱白段炸香
2.锅中倒葱油烧热，加酱油、料酒、葱姜汁、姜片、枸杞子、海参炖十分钟，加葱段、盐，用水淀粉勾芡即可
海参是低嘌呤的海产品，烹饪后也不会导致嘌呤过高，适合痛风急性发作期和缓解食用
