中国最出名的这几种早餐, 你家乡的入榜了没!

作者:51养生网 07-23阅读:4746次

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西安胡辣汤。1.制作肉丸:加入料酒,花椒粉,姜末,香油,味精,盐,一只鸡蛋,一点面粉(千万不可多加)拌好,待水开,握手中一点点挤出小肉丸状2.高汤煮开放土豆块,莲花白,椰菜,萝卜,西葫芦3.放五香粉,花椒粉,胡椒粉,依个人口味适量4.勾芡出锅即可5.淋少许香油和油泼辣子。

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

煮牛肉时放凉现已成了肉冻的胶体状物,也即是老汤,是小车牛肉里最入味儿的,鲜美无比,此汤乃是做牛肉面的上品。

红油抄手乃是四川出名小吃。此种小吃娇嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称号,馄饨在全国各地均有制造,红油抄手是最为出名的种类之一。

只见包馄饨的小姑娘安坐面皮与肉馅间,十指如飞,馄饨如蝴蝶一只只,扑进那簸箕盘子里。不只好吃,并且美观。相信三种大家都吃过,但是把兰州拉面当早餐吃的估计就少了。