虽然印度的高种姓人玩刀叉的技术远远比中国人玩的利索，但他们通常还是和普通人一样喜欢用右手抓饭吃。他们只能右手抓饭，因为在他们思想里，左手是不洁的，是用来处理上厕所的事物的。因此吃饭时，左手往往被放在身后，而不会搬上台面。印度人绝对不会用左手吃饭，尽管现如今已经对此没有要求。
印度标志性建筑
印度用手抓饭我们可以理解为一种文化，他们手抓饭在我们看来是一种病态文化，多不干净啊。但是我们用筷子而且是几个人吃同一份菜在欧洲人看来也是一种病态文化，所以我们对印度的这种歧视是不成立的，而是从民族的的对手的角度，去对印度饮食文化的一种矮化，就想抗日神剧一般。
印度低种姓手抓吃饭
印度人认为吃饭是很享受的事情，多快感来自触觉，刀叉和筷子阻止了这种感觉，所以也就阻却了特有的快感，所以印度人不喜欢刀叉餐桌文化。印度人抓饭时大多只用3个手指，那就是拇指、食指和中指。从这也许可以知道第二根手指为什么叫做食指了吧。
印度高种姓人吃饭
虽然手抓饭是一种不健康的进食方式，想要改变是一种很难的事情，让你突然换刀叉你也接受不了，因为这是民族习惯，和这个民族的落后与否没关系。只是这个习惯不太好。总不能说现在的印度比一千年前的欧洲都落后吧？一千年前的欧洲都是用刀叉吃饭的。但是那会的印度是除中国之外，世界上比较发达的国家。这就是我对印度人手抓饭的意见。
