作为东北人，吃惯了各式东北菜、融合菜，说不烦是假的。
生活需要调剂，吃饭也一样，味蕾也需要时不时的来点儿川菜刺激 一下！
今天小编给大家推荐一家正宗川菜餐厅——蜀都辣掌柜！
去外面吃饭，很多人都希望餐厅的环境干净、舒服、不要太吵……
蜀都辣掌柜就是这样一家餐厅，工业风的装修风格，简单、粗犷且更给人有一份沉静，软装选择了一些川剧的脸谱，体现了四川的当地文化特色。
餐厅风格是小编喜欢的，再来看看最重要的菜品，小编知道很多人都是无辣不欢的主儿！
招牌必点：无敌烤全鱼
鱼要提前7——8个小时腌制好，将腌制好的鱼油炸后，将炒好的料（即酱汁）浇到鱼上，在口感上鱼肉很嫩，汤汁麻辣鲜香，吃过后真的是超级过瘾。
招牌必点：麻辣龙虾尾
龙虾尾就是去头的小龙虾，这道菜的龙虾尾是用特色酱汁炒制的，连皮带肉放到嘴里，皮酥肉嫩，好吃！
招牌必点：蜀都水煮鱼
以麻辣为主，油料是选用几十种中草药熬制的，这道菜肉质滑嫩，辣而不燥。值得一提的是，油料是200°以上的高温熬制至少10个小时。
招牌必点：麻辣馋嘴蛙
香嫩的馋嘴蛙，配以清淡的丝瓜，辣而不腻。
川菜吃的就是麻、辣、鲜、香，蜀都辣掌柜的每样特色菜都充分体现了这一精髓。
大厨是老板从重庆高薪聘请来的，餐厅里用的川菜调料是四川空运来的，就连餐具等器皿都是老板在四川订做的！
蜀都辣掌柜坐落在新城吾悦广场开业3楼，从2号门乘扶梯到三楼左手边即是，新城吾悦广场开业头三天（7月28日——30日），蜀都辣掌柜所有菜品5折优惠，想吃正宗川菜，一定不能错过蜀都辣掌柜！
小编先给大家来一波“剧透”，不看后悔哦！
“剧透”一：小编在后厨看到厨师正在熬制油料，就探头闻了闻，鲜香味儿浓郁，连小编的助理（摄影记者）都说一定要在5折这几天带着媳妇来大吃一顿，首先是油料真的很香，其次是5折这么好的机会一定不能错过！
“剧透”二：10份霸王餐即将来袭！至于哪一天嘛，密切关注“品长春”就知道了！
文〡LX
图〡老车童鞋
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