自己也很喜欢吃面食,而面食里面我最喜欢吃的就是葱油饼。今天就带大家学习一下葱油饼的制作方法,一起学起来吧。
材料:面粉、油、盐、葱、鸡精
步骤:
1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团,表面光滑,里面没有生面即可。将和好的面团分成段。将分好的面块,擀成饼。
2、将面团擀制成饼,越薄越好(越薄做出的饼越多层)。
3、撒上适量的盐(也可适当加些鸡精)
4、将切好的葱花均匀的撒在上面。
5、将卷好的饼拧成小段,将分好的面团擀制成饼。
6、锅中加入油,中小火,将饼放入,两面煎至金黄即可出锅。
你学会了吗?再配上一碗西红柿鸡蛋汤就可以开饭了。