法式千层蛋糕对于我来说是永远也吃不腻……
法式千层蛋糕的做法：
首先把材料备齐 黄油 30克 白砂糖 20克 鸡蛋 2个 牛奶 360毫升 香草精 几滴 低筋面粉 115克 内陷 马斯卡彭芝士 250克 白糖 50克
黄油隔着热水加热至液化，加入白砂糖搅拌均匀，接着加入全蛋液，搅打均匀 加入牛奶，香草精搅拌均匀倒入过筛后的低筋面粉，搅拌至无干粉状态
3.将面糊进一步过筛，筛出小颗粒物质，留下非常顺滑的面糊。
4.取一个小号平底不粘锅，最小火加热，能感觉到锅内发热就可以挖一勺面糊倒进去，，饼皮一定要薄薄的，
5.煎制饼皮微微上色即可翻面，每面大概煎20-30秒。 重复此步骤，直到面糊用完为止。
6.将马斯卡彭芝士与砂糖搅拌均匀。一层饼皮、一层内馅，重复此步骤，如图这样，直到用完所有的饼皮和马斯卡彭芝士，为了美观，把流出来的内馅擦干净。
7.看似简单，实则美味无比的千层蛋糕就完成了，怎么样是不是很简单呢
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