在豫西黄河岸边的镇上，有一个羊汤馆，，让很多人都慕名而来，只为喝上一碗汤，甚至都驱车百里也要喝！
羊肉汤在北方真的是特别的流行，特别是冬天，喝上一碗热腾腾的羊汤，真的是舒服的很啊！
羊肉汤做的好最重要的就是羊肉的选择，最好是当天宰羊，当天就下锅，要的就是这个鲜味儿！
在大锅里捞出来的肉，都已经煮到肉自然脱骨了，新鲜的羊肉冒着而气，真的是很有食欲的哟！这个肉煮熟了以后，还要人工剔除肉块，把肉分类，因为每个人喜欢吃的部位不一样，要结合每个人的口味来，在这样的农村，喝一碗羊汤也就是6、7块钱，真的是很便宜的。
而为了这样的一碗汤，他们三点就要开始忙乎了，六点就要开业了，因为一开门就会有客人来光顾了，特别是人们都喜欢吃第一锅的汤！
