主料:
鸡腿2个;
辅料:
大蒜子2片,姜小陀,盐少许,生抽少许,麻辣鲜少许,孜然少许,油适量;
配方:
把鸡腿洗干净。从中间切开。
蒜子切片。姜切丝。把盐 生抽 放入鸡腿腌10-30分钟。然后洗干净(也能不洗。把大蒜子。姜搞掉就可以。不然会炸胡)。
油烧热。放入鸡腿炸4-6分钟。炸金黄色。(可以用筷子戳一下看里面肉熟了没有)。
炸好后,将油倒盆里。放入麻辣鲜。孜然。即可。
作者:厨艺中国 08-01阅读:1470次
主料:
鸡腿2个;
辅料:
大蒜子2片,姜小陀,盐少许,生抽少许,麻辣鲜少许,孜然少许,油适量;
配方:
把鸡腿洗干净。从中间切开。
蒜子切片。姜切丝。把盐 生抽 放入鸡腿腌10-30分钟。然后洗干净(也能不洗。把大蒜子。姜搞掉就可以。不然会炸胡)。
油烧热。放入鸡腿炸4-6分钟。炸金黄色。(可以用筷子戳一下看里面肉熟了没有)。
炸好后,将油倒盆里。放入麻辣鲜。孜然。即可。