美食|论学会吃龙虾的重要性

作者:奔跑的Allers 08-01阅读:3659次

吃货们,到龙虾,很多人都喜欢的流口水。

但是怎么吃龙虾,很多吃货却不知道!

史上最全的吃虾攻略,吃货们藏好了!

吃虾攻略第一式:分公母

吃了这么多年龙虾,很多人应该不知道龙虾还有公母之分,让我们一起长知识。

吃虾攻略第二式:看大小

常年吃小龙虾的朋友都知道,小龙虾个头越大卖的越贵。下面就拿生活中常见的物品比较一下,带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。

吃虾攻略第三式:看鳃辨干净

吃虾攻略第四式:剥虾大法

吃虾攻略第五式:咬头吃黄

虾黄营养丰富,是虾身上最宝贵的地方,一般位于虾头位置。怎么吃虾黄才最爽?来看图:

吃虾攻略第六式:剥虾尾

龙虾好吃,壳却难剥。来看看祖传攻略怎么剥:

将虾尾的壳捏过后,剥起来就容易多了~(捏的时候要小心,不要被虾壳弄伤手指哦~)

吃虾攻略第七式:分辨鲜虾和冻虾

冬季小龙虾产量比较少,一些商家就会在夏天时冻一部分虾冬天卖。冻过的虾和新鲜活虾怎么分辨呢?

吃虾攻略第八式:抽虾线

哈哈,是不是感觉自己这么多年的龙虾都白吃了。