除了汤圆,宁波油赞子也是的著名的美食之一,老宁波油赞子源自清光绪年间,距今已有一百多年历史。尤其是海苔条咸味油赞子,更具宁波特色。在南塘老街油赞子店门口,每日都是长长的队伍,即使是高温天、下雨天也不例外。想要买到心仪的口味,那可得起个大早。老宁波油攒子是麻花中的一种,既秉承了麻花传统的技法,又将现代科技注入到麻花制作中,吃起来酥脆可口,唇齿留香,可以做主食也能当零食,多吃也不上火。悠闲的午后,泡一杯清茶,吃几口油赞子,看夕阳西下,听蝉声袅袅,幸福的滋味想必就是如此吧?
溪口千层饼是奉化三大特产之一,已有一百多年历史,经十三道工序制成,用炭火烘烤,饼内可达27层,外表方方正正,金黄透绿,口感松脆香甜,层次分明,上头的芝麻经过烘烤更是散发出浓浓的芝麻香,浅尝一口,饼香顿时在口中四溢,酥脆可口,甜中透咸,令人回味无穷,溪口千层饼多次获得国家和省级名特产品奖,不少人都会用来赠送友人,还曾一度远销国外。对来奉化旅游的人来说千层饼更是不得不买的特产美食,当之无愧为天下第一饼。
宁波美食数之不尽,水晶油包、三北豆糖酥、烤菜年糕、荷叶粉蒸、雪菜大黄鱼、三鲜宴面、冰糖甲鱼、冻米胖等等,其中很多随着时间的推移,都带上了现代特色,变得更加诱人美味。看了这么多美食,小编只想说:在宁波安家落户,实在太幸福了!