很多人喜欢辣椒，可谓是无辣不欢!但辣椒可不只是一味调味品，从中医的角度来说，辣椒很早就被写进了药典，即可温中散寒，调理脾胃虚寒，又能解结气，有舒散的作用，疏肝理气、活血化瘀，是治疗许多小毛病的一剂良药!
辣椒的药用验方：
治疗冻疮
用法：用红辣椒水煎外洗，或用辣椒煎剂加樟脑调匀，涂擦患处。
治关节痛
用法：辣椒研末，加麵粉适量，用水调成糊状，摊在塑料纸上，敷于患处，然后用胶布固定。
治跌打损伤
用法：辣椒末 40克;乳香、当归各30克, 凡士林500克，调匀成膏，取适量敷于患处，外用纱布包裹，胶布固定，一日或隔日1次。
治疗外伤瘀肿
用法：用红辣椒晒乾研成极细粉末，按1∶5加入熔化的凡士林中均匀搅拌，待嗅到辣味时，冷却凝固即成油膏。适用于扭伤、击伤、碰伤后引起的皮下瘀肿及关节肿痛等症，敷于局部，每日或隔日换药1次。
治牙痛
用法：鲜辣椒切碎，加醋煮熟，趁温热时合漱。
功能性子宫出血
用法：鲜辣椒50克，鸡爪4只，加水适量煮熟，连汤服，一日1次，连服5-10日。
阴囊肿胀
用法：辣椒根 100克，切碎，瘦猪肉删克，共煮熟，吃肉喝汤，连服3—5日。
治蜂窝组织炎
用法：红辣椒干焙焦研末，用麻油调成糊状，敷于秃患处。
总的来说，食物是把双刃剑，利用的好，就是一剂良药，利用不好，反而会物极必反。
辣椒虽好，以下人群不宜食用
心脑血管疾病患者
患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒，慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增，心跳加快，心动过速，短期内大量服用，可致急性心力衰竭、心脏猝死，即使没发生意外，也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。
患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人
由于辣椒素的刺激，粘膜充血水肿、糜烂，胃肠蠕动剧增，而引起腹痛、腹泻等，亦影响消化功能的恢复。
痔疮患者
痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。
有眼病者
红眼病、角膜炎等病人，吃辣椒会加重病情。在治疗过程中，大量食用辣椒、生薑、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。
慢性胆囊炎患者
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
肠胃功能不佳者
吃辣椒虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣椒。
热症者
有发热、便秘、鼻血、口乾舌燥、咽喉肿痛等热症者，吃辣会加重症状。
产妇
产妇在产后一周内，吃辣椒不但使自己「上火」，出现大便秘结等症状，而且还会影响婴儿，使婴儿内热加重。
口腔溃疡者
患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒会加重疼痛。
消瘦的人
从中医角度讲，瘦人多属阴虚和热性体质，所谓「瘦人多火」，即指虚火，常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒，不仅会使上述症状加重，而且容易导致出血、过敏和炎症，严重时还会发生疮痈感染等。
甲亢病人
因为甲亢患者本来就容易心动过速，食用辣椒后会使心跳进一步加快。
肾病患者
研究证明，辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品，以及韭菜、芹菜、小红萝卜等含挥髮油多的蔬菜，在人体代谢过程中常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用，严重时会影响肾脏功能。因此，肾病患者不宜食用。
