蕨菜 250g
腊肉 350g
姜末 适量
葱花 适量
生抽 1汤匙
耗油 1汤匙
剁椒 少许
食盐 半茶匙
做法步骤
1、所需食材
2、250g蕨菜切断
3、香葱、姜切末
4、蕨菜段焯水后捞出
5、再将350g腊肉焯水
6、沥干水分备用
7、热锅倒油
8、下腊肉煸炒
9、放姜末、葱花翻炒出香
10、加1汤匙生抽
11、1汤匙蚝油
12、少许剁椒翻炒调味;
13、下蕨菜段翻炒片刻
14、加半茶匙食盐翻炒调味
15、即可盛出
16、撒少许葱花点缀
17、成品展示
作者:美食大家秀 08-18阅读:2493次
蕨菜 250g
腊肉 350g
姜末 适量
葱花 适量
生抽 1汤匙
耗油 1汤匙
剁椒 少许
食盐 半茶匙
做法步骤
1、所需食材
2、250g蕨菜切断
3、香葱、姜切末
4、蕨菜段焯水后捞出
5、再将350g腊肉焯水
6、沥干水分备用
7、热锅倒油
8、下腊肉煸炒
9、放姜末、葱花翻炒出香
10、加1汤匙生抽
11、1汤匙蚝油
12、少许剁椒翻炒调味;
13、下蕨菜段翻炒片刻
14、加半茶匙食盐翻炒调味
15、即可盛出
16、撒少许葱花点缀
17、成品展示