办公室里同事请客喝下午茶是常有的事情，可奶茶、小点心出多了总觉得不健康，摄入的热量又不知道有多少了。于是想着给大家来点不一样的小点心换换胃口，想来想去还是做点南瓜粑粑吧。别听着名字很奇怪，软糯甘甜的口感真让人喜欢，一口一个好吃根本停不下来。
做法步骤
1
老南瓜去皮，切小块，蒸熟后，捣烂成泥，放凉
2
取一个盆，将糯米粉和面粉充分混合
3
南瓜泥倒入糯米粉和面粉中，加入蜂蜜，和成光滑的面团
4
取一小团面团，搓成圆形
5
裹上一层馒头糠，做成南瓜球
6
依次做完所有面团
7
炒锅至火上倒入适量油
8
大火烧热油，油温七成热时，大火烧热油，改小火加入做好的南瓜球，炸至金黄，捞出
9
完成
烹饪小窍门
1. 所有材料因个人手法不同，用量有所不同，请以实际操做为准
2．做南瓜球的时候，手上沾点油，防止沾手；也可以带一次性手套哈
3：加入蜜蜂的量依个人喜好和老南瓜的甜度酌情增减
4：馒头糠就是馒头晒干，碾碎，的粉沫。可以用面包糠代替
