雪媚娘是属于夏天的，夏天里吃冰冰凉。冷藏之后的雪媚娘，口感清凉，吃的人冰爽、样子看上去也晶莹剔透。抹茶味的雪媚娘，则是在清爽上更清爽。好吃的雪媚娘皮要薄、口感甜而不腻。
想要在家吃一道冰爽甜甜的下午茶，学好这道抹茶味的雪媚娘，过一把小资生活。
在一个比较大的碗里倒入牛奶、糯米粉、玉米粉、白糖。然后用打蛋器一直搅拌，如果你没有打蛋器，就用手打吧，就是会比较累，所有的材料都打成面糊的样子的时候。放进蒸锅，到将面糊蒸熟。
等待拿出来的面团还是热的时候，放进黄油，让黄油随温度溶化。然后讲黄油和面团混合均匀。
搅拌好的面团放置冷却，然后反复的揉！让面团变得软软的带有弹性，之后放进冷藏。
中间的奶油馅也很简单。在碗里倒进抹茶粉、白糖和淡奶油，打蛋器快速的打，直到淡奶油蓬起来。变得很浓稠，打发的时间长一点口感会比较好，看到蓬松的奶油可以定型的程度。
冷藏变冷的面团，和饺子皮一样擀成很薄的面皮，能透光的就最好了。然后放一团打发好的的抹茶淡奶油，可以在里面加入自己想吃的水果馅儿，比如芒果或者草莓块，再放一层抹茶淡奶油。将面皮向中间捏紧，全完包住奶油。
这样，一个诱人的抹茶味的胖胖雪媚娘就完成啦。最后包好的雪媚娘放进冰箱。闲暇时光来一个最佳选择，吃起来Q弹爽滑。
