牛油果又叫鳄梨、油梨,是美国医生极力推崇的婴儿食品,适合刚开始添加辅食的小宝宝,是非常理想的婴儿“first food”;美国人还称之为“brain food”,因为所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长,并且提高记忆力。
虽然牛油果营养丰富,但是味道呢,也不是所有人都欣赏得来。成熟的牛油果口感绵滑细腻,味道醇厚清淡~有人说感觉像在吃黄油,也有人说感觉像在吃三文鱼,没吃过的脑补一下哈。
牛油果既然这么好,东东妈就介绍几个食谱好让大展身手做给宝宝吃。
1
牛油果泥
用料:牛油果
做法:
1、牛油果洗净去皮去核,切小块,放进辅食机中蒸制10分钟。
2、蒸好后,将牛油果和适量汤汁用辅食机搅拌成泥即可。(可加入淡奶或温水调节浓稠度哦)
tips:要挑成熟的牛油果哟,不然会很硬,不适宜做辅食的哟。喂食一种新水果时,需要小量试食测试过敏反应。
适合六个月以上的宝宝
2
香蕉牛油果泥
用料:香蕉、牛油果
做法:
1、牛油果洗净去皮去核,切小块;香蕉去皮,切小块。放进辅食机中蒸制10分钟。
2、蒸好后,预留搅拌杯里适量汤汁,将汤汁(或牛奶)、牛油果、香蕉用辅食机搅拌成泥即可。
适合六个月以上宝宝
3
牛油果胡萝卜泥
用料:牛油果,胡萝卜
做法:
1、胡萝卜削皮,切小块;牛油果洗净去皮去核,切小块:一起放进在辅食机中蒸制20分钟。
2、蒸好后,预留下搅拌杯里的汤汁,直接将蒸篮里的食材倒入辅食机的搅拌杯里面,启动搅拌功能搅拌成泥即可。
tips:甜甜的胡萝卜,香香的牛油果,营养丰富,也对宝宝胃口哦!
适合七个月以上宝宝
4
牛油果芒果泥
用料:芒果、牛油果
做法:
1、芒果洗净去皮去核,切小块;牛油果洗净去皮去核,切小块;在辅食机中蒸制10-15分钟。
2、蒸好后,将蒸篮里的食材倒入辅食机的搅拌杯里面,再加入适量的温水(淡奶或者果汁)后,启动搅拌功能搅拌成泥即可。
适合九个月以上宝宝
5
牛油果三文鱼泥
用料:牛油果、三文鱼
做法:
1、三文鱼切片(有刺需要剔除),牛油果洗净去皮去核,切片;先放三文鱼后牛油果,在辅食机中蒸制20分钟.
2、蒸好后,预留下搅拌的汤汁,将蒸好的牛油果和三文鱼放入搅拌杯,启动搅拌功能搅拌成泥即可。
tips:喂食一种新海鲜类时,需要小量试食测试过敏反应。
适合九个月以上宝宝
6
奇异果牛油果酱
用料:奇异果、牛油果
做法:
1、奇异果洗净去皮,切小块,牛油果洗净去皮去核,切小块;在辅食机中蒸制10-15分钟
2、蒸好后,将蒸篮的倒入辅食机的搅拌杯里面,启动搅拌功能搅拌成泥。(可适量加温水调节稀稠度)
3、可以让宝宝蘸面包片,煮熟的软蔬菜,甚至直接用手指蘸来吃。
tips:喂食一种新水果时,需要小量试食测试过敏反应。
适合十个月以上宝宝
7
牛油果鸡肉泥
用料:牛油果,鸡胸肉,鸡汤
做法:
1、鸡胸肉切片,牛油果洗净去、去核,切片;先放鸡肉后牛油果,在QOOC辅食机中蒸制20分钟.
2、蒸好后,预留下搅拌杯的汤汁,直接将蒸篮蒸熟的食物倒入辅食机的搅拌杯里面,再加入适量的鸡汤,启动搅拌功能搅拌成泥即可。
适合十二个月以上宝宝
8
牛油果大虾
用料:牛油果、虾仁、黄瓜、沙拉酱
做法:
1、牛油果洗净去皮去核,切片;黄瓜洗净去皮,切丁;虾去壳去肠;先放入虾仁,其后牛油果,黄瓜,然后在辅食机中蒸制20分钟
2、蒸好后,将蒸篮的食物倒在大碗里面,加入沙拉酱调味即可。
适合十二个月以上宝宝
以上食谱推荐可根据宝宝口味调节,因为牛油果本身的味道很淡,也比较百搭~
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