作者：冰心姐姐
用料
豆腐 地软 根据人数
大葱 生姜 油 适量
做法步骤
1、先和面，我和面用发效粉，先吧发效粉用温水化开，
2、吧和好了，等发了
3、包子馅的料
4、先吧豆腐切成小块，不要太小了。
5、粉条用凉水提前泡好
6、地软也用凉水泡好提前
7、吧泡好的粉条用刀切短，放在盆子底下
8、锅底放油适量，先炒豆腐
9、豆腐炒一会，吧里面的水炒干了，放生姜茉
10、在放地软，放各种调理，盐 花椒粉 五香粉 鸡精
11、放葱茉，我家人口味重，我放了一点红米椒，不吃辣的可以不放
12、吧炒好的馅倒在粉条上，那样粉条就软了
13、看面胀起来了就是发好了
14、吧面搓成条，用刀切成比平时的蒸馍小的块，用杆杖杆成片，要一圈薄中间厚，那样既能包上馅又不烂底。
15、包子包好后一定要等泛起来了在上锅
16、我一般蒸包子30分钟至40分钟就ok 了。
【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】
（微信公众号：“香哈菜谱”或“xiangha100”）
【原标题：豆腐地软包子】
