天突然就凉了,越来越喜欢窝在厨房了,觉得很温暖。天稍微凉就喜欢吃看上去就温暖的菜。不知道你是否是这个样子
白天孩子上学,老公上班,就我一个人在家,所以一般我都是自己随便吃一点。一个人的时候烧饭真是没劲,不知道是自己懒还是真的没动力了。
所以晚上的这一餐就显得非常重要啦。虽然常听说,晚上要少吃点,嘻嘻
买菜的时候没有买到千张结,没关系,既然想吃,有千张就够啦,回来自己打结呗。
肥肉下锅炸出来多余的油可以装起来烧汤。
放入冰糖和生抽,倒入千张结翻炒。然后转入砂锅加开水大火烧开,小火慢炖,孩子比较喜欢吃砂锅烧出来的东西,所以我一般红烧类的菜都会用砂锅来收汁。
一个人烧菜两个锅。哈哈。