到了农村秋收的时候,在天南地北城市打拼农村娃,心里早就飞回了家。现在秋收用不了多少的人力,并不是着急回家干活,而是想念家乡的父母乡亲,更是这时候有无数的美味。哪些看似简单的土特产,却最让人羡慕,在外面买都买不到。
老家的玉米已经用机器收割完了,都晾在房屋前的台子上。老妈知道我喜欢吃玉米,早就摘下了许多嫩玉米储存在了冰箱,到了现在还特别的嫩,每天煮上两根吃起来特别香。
农村里都会做一些小菜,每年老妈都会做一大盆韭菜花。都是自己纯手工做的,吃起来更符合自己的口味,这在外面可买不到。每年都会带一大瓶子走,不管就着什么吃都很下饭。
农村里都会种植一些谷子,等熟了后去了壳就是小米。外面的小米特别贵,自家种的却花不了多少的成本,种上一点够自己吃就成了。刚收获的小米还带着泥土的香味,煮上一锅的小米饭纯正的家乡味,这样放心的小米外面可买不到。
农村菜园子的蔬菜都相继成熟,外面卖的可不便宜,回去上班的时候带当一大包,自己做饭吃起来也香。这样放心的蔬菜外面可买不到,农村人过日子都省,自己种的不少干嘛还花钱去外面买呢。
现在农村的土鸡蛋在城市里特别畅销,但农村娃吃鸡蛋从来不花钱,自己养了不少的土鸡,除了够自己吃还能攒下许多来。每次回家老妈都会准备一油壶的鸡蛋,关于这个还闹了不少的笑话,城里的朋友很惊讶这么小口怎么才能把鸡蛋装进去。其实很简单,在侧面划了一个口子,把鸡蛋装进去后在用胶带沾上,拿着更方便。
农村刚上市的苹果透着一股水灵,又甜又脆,好吃极了。家里面种了几颗苹果树,就是自己吃也不卖,小时候从来不用买水果吃,这点就让不少人羡慕。摘上一大包送给朋友最实在,吃过的人都觉得不错,比市场上卖的更脆甜。
在农村每次走的时候总是要装满一车的东西,父母还总怕不够让多带一些。农村是根,不管走到了哪里总忘不掉萦绕在脑海的故乡情。