香蕉肉质软糯、香甜可口
很多人都喜欢吃
可是大家有没有一种感觉
在市场上买到卖相很好的香蕉
回家吃的时候
口感却很青涩、吃不下去
那这到底是怎么回事呢?
其实是因为这种香蕉
表皮上加了违规催熟剂
或者二氧化硫
一定量的合法催熟剂的使用
符合国家标准
但是如果超量、违规使用的话
会使香蕉颜色变得嫩黄
虽然表面看起来熟了,能吃了
但是里面并没有熟,所以口感很不好
而且经常吃还会严重危害身体健康
如果想买到好香蕉的话
接下来这三招一定要看好了
一
闻味道
一般自然成熟的香蕉
是不会有特殊味道的
如果闻到有刺鼻味道
则可能是加了违规催熟剂或二氧化硫
因为购买前一定要先闻一下
看看是不是只有香蕉正常的果香
另外,
最好购买带有合格证的香蕉
二
摸硬度
一般自然成熟的香蕉
表皮会变黄,中间是软的
而且熟得比较均匀
但如果是催熟的香蕉
按一下香蕉中间会觉得有点硬
这种就一定不要买了
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三
看梅花点
一般自然熟的香蕉
香蕉表面会有梅花点标志
如果是催熟的香蕉
表面则不会有梅花点
因此买表面有梅花点的会相对安全
喜欢吃香蕉的朋友
一定要记住这简单的三招
下次买香蕉的时候用上
就不会买到“假”的香蕉啦
山东商报新媒体
据 高质量生活知识
山东商报新媒体编辑 张同霞
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