俗话说“远亲不如近邻”,这句话来形容邻里融洽关系最合适不过了。就在前几天,邻居送孩子上学,出门时忘了带钥,回到家门口也只能望门轻叹。唯有等到晚上她先生回家,才能进屋。整整一个下午,邻居在我们家和妈妈闲聊。
煮晚饭时,妈妈多煮了一些大米,叫邻居和孩子在我们家随意吃一顿算了,也就多添两双筷子而已。妈妈说:“大家这么熟悉,也不用客气了。只是没什么菜,不要嫌弃就好。”
这桌菜全是妈妈做的,跟平时没有区别,邻居和儿子都说俺妈妈做的菜好吃,小朋友难得吃下一大碗米饭呢,夸得老妈心花怒放。
清炒空心菜,平时妈妈喜欢放点腐乳炒,听说邻居的孩子不吃腐乳,改成清炒也挺好吃呢,蔬菜怎么炒我都爱吃。
烧鹅,我去烧腊档买现成的,回家用微波炉叮热就可以吃了,小朋友爱吃的菜
凉拌藕丁,酸辣爽脆很开胃,邻居特别喜欢吃,还说要学着做
番茄荷包蛋,特别为两小朋做的一道菜
清蒸鱼腩,鱼腩刺少肉多,老人孩子都适合,清蒸的不热气,妈妈做的清蒸鱼一点腥味都没有,特别鲜美。
虫草花炖龙骨汤,广东人每顿饭都要喝汤,已经是一种习惯。
妈妈每次都把猪骨头捞起来给我们吃,说汤里的骨头比汤水还有营养,我们不吃,她自己也慢慢啃干净,其实老妈是怕浪费哈哈
题外话:食尚觉得居住在城市里头,邻里的关系有时比亲人还要密切,当邻居遇到困难时,及时主动搭上一把手,互相照应,融洽的邻里关系让居住环境更温馨,幸福感也提升不少呢,您说是吗?