让孩子远离这六类添加剂，美国儿科学会已发声明了，就藏在你身边
越来越多的研究表明，一些食品添加剂会干扰儿童的荷尔蒙，影响生长和发育，有些还可能增加儿童肥胖的风险。美国儿科学会建议，这些化学物质最好避免使用，尤其是儿童。而且，这些伤害可能会对孩子产生终身的影响。
作为儿科医生，我们特别关注关于这些化学物质对婴幼儿健康影响，到底是哪些化学物质对食品安全有影响呢？主要有六大类。
双酚类化合物危害
有潜在生殖毒性，和体内的雌激素功能类似，会影响孩子青春期的发育（性早熟），降低生殖功能，增加体内脂肪，影响神经和免疫系统。
常见于
1.塑料奶瓶、水杯等塑料容器
2.外卖盒、铝制食品罐头及饮料罐等内层
3.桶装水，桶装水的材质有些含有双酚A，在太阳爆晒、加热很容易释放出
另：我国和欧盟等国家都禁止儿童奶瓶、矿泉水瓶使用双酚A（BPA）
建议
1.尽量给宝宝挑选玻璃、硅胶或大品牌的奶瓶和水杯
2.莫用塑料餐具盛食物在微波炉加热，莫将塑料餐具放入洗碗机中
3.多吃新鲜水果蔬菜，少买饮料及罐头食品
人工食用色素世界上常用的食品着色剂有60余种，人工合成着色剂主要有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄等，与天然色素相比，其颜色更加鲜艳，不易褪色，且价格较低，因此应用更为广泛。
危害
与恶化的注意力缺陷多动障碍（ADHD）症状相关
常见于
不少加工食品中都有着色的色素，通过食品的配料表中就可以看到。如某些果汁、饮料等，以增加来吸引广大群众的购买欲。
建议
给宝宝添加工食品时应注意看配料表，杜绝含人工色素的食品。
另：我国规定以下几种食品不得使用合成色素：禽肉类及其加工品，鱼类及其加工品，水果及其制品，调味品，婴幼儿食品，饼干及糕点。
邻苯二甲酸盐一种使用最广泛，也是最廉价的PVC增塑剂，能增加塑料用品的柔韧性。比如吸管、保鲜膜等。
危害
可能会影响男宝生殖发育，让女宝过早发育，增加儿童肥胖，并导致心血管疾病。过量使用会增加男性患睾丸癌、女性患乳腺癌的概率。
常见于
1.玩具、食品包装材料
2.个人护理用品，例如某些洗发液、沐浴露、头发喷雾、指甲油等
建议
1.选取正规厂家的婴幼儿产品及玩具
2.尽量防止孩子在学校门口的小摊位自行购买玩具及文具用品
另：2016年起，我国对婴幼儿奶嘴、玩具等包括邻苯二甲酸盐在内的6种增塑剂坐了限量规定，总含量不超过0.1%。
全氟化合物一种有着特殊性，能使材料防油、防污和防水的含氟化学物
危害
1.可能会降低免疫力，出生体重与生育
2.可能影响甲状腺系统，关键的代谢、消化、肌肉控制、大脑发育和骨强度
3.长时间接触可能会增加超重儿童患代谢综合症的概率
4.有可能降低儿童接种疫苗的药效
常见于
1.食品包装中的纸袋和纸盒
2.平底锅、防水手套
3.受污染地区的自然水
建议
1.尽量保证宝宝摄入健康的饮用水
2.减少防水、防油等食品包装的使用
高氯酸盐能防止干性食物产生静电的有毒化学物质，是一种新型污染物
危害
可能破坏人体甲状腺功能影响正常新陈代谢，对生长发育期的儿童尤为严重。一旦婴幼儿体内高氯酸盐含量过高，可能会导致发育迟缓，智商过低等情况。
常见于
1.某些茶叶、果蔬、谷物、肉制品等
2.受工业废水污染的自然水
3.某些奶粉、米粉中
4.会添加到表明不含脂肪或油脂的干燥食品塑料包装中以控制静电
建议
1.尽量保证宝宝摄入健康的饮用水
2.避免宝宝触摸没洗过的蔬果
3.尽量选择大品牌的奶粉和米粉
硝酸盐和亚硝酸盐用于保存食物和增加色彩，尤其在加工肉类
危害
长期食用会干扰甲状腺激素的产生，严重还会引发胃肠道癌症以及高铁血红蛋白血症
常见于
腌制和加工肉中，如罐头、香肠、热狗、咸肉、火腿、熏肉中
建议
少买罐头食品、少吃加工肉类，特别是在怀孕期间
那么，对于家长来说，该怎么做让孩子远离这些添加剂呢？1、尽可能首选新鲜/冷冻的水果蔬菜；
2、避免加工肉类，在孕产期尤其要注意；
3、尽可能避免在塑料容器中微波加工食物或饮料（包括婴儿配方奶、母乳）；
4、避免用洗碗机清洗塑料制品；
5、尽可能使用塑料制品的替代品，如玻璃或不锈钢；
6、查看塑料制品底部的回收代码，明确塑料包装是否安全
7、鼓励在拿取食物/饮料前洗手并清洗所有无削皮的蔬果。
食品添加剂本不可怕，毕竟国家有相应的法规和标准。但是，针对生长发育期的孩子，我们必须重视关心起来，给宝宝一个安全的生活环境。