7个月宝宝辅食这么做，补铁补钙还补锌，不用担心营养跟不上
7个月大的宝宝，已经开始长出小小的牙齿了，除了可以吃一些烤馒头片、饼干等干硬食物，来锻炼宝宝的咀嚼能力，也要添加一些菜泥、肉泥、肝泥、鱼泥、蛋黄等辅食，补铁补钙补锌，来增强抵抗力。
10道7个月宝宝辅食做法一、鱼菜蛋羹
食材：
鱼、菠菜、鸡蛋适量，三者的比例为1：1：2
做法：
- 鱼剖洗净，剔除骨刺，剁成泥。
- 菠菜择好，洗净，切成碎末，置于碗中。
- 鸡蛋磕入碗中，加温开水搅匀，再加到盛有鱼和菜的碗中搅匀。
- 接着隔水蒸约5分钟，即可。
二、西红柿鸡蛋羹
食材：
鸡蛋1个(约40克)，西红柿半个(约20克)，凉开水200毫升
做法：
- 将鸡蛋打在碗里搅拌均匀。
- 将西红柿挤出汁过滤。
- 将蛋汁、西红柿汁、水搅匀，放入蒸锅内加适量的凉水，蒸8~10分钟，即可。
三、南瓜豆腐泥
食材：
南瓜50克、豆腐40克、水10毫升、大黄瓜30克、可爱模型
做法：
- 南瓜去皮去籽，洗净，切片，蒸熟。
- 将豆腐与南瓜泥加水混匀。
- 大黄瓜去皮，洗净，切方块，利用模型印出形状。
- 再将材料放入大黄瓜中压平，蒸到大黄瓜熟烂即可。
四、法式薄饼泥
食材：
低筋面粉150克，牛奶200毫升，鸡蛋2个，植物油、奶油、白糖各适量
做法：
- 将鸡蛋打散和白糖混合搅拌均匀。
- 再加入低筋面粉和1/2的牛奶一起搅拌均匀。
- 然后再加入植物油与剩下1/2的牛奶，搅拌均匀，放一夜，隔日取出。
- 将平底锅抹上奶油后加热。
- 再将制作好的材料用勺子舀入锅中，煎至一面产生金黄色纹路时翻面，在稍煎片刻即可。
五、猪肝粉
食材：
猪肝400克，姜片30克，料酒少许、姜片(料酒和姜片主要为了去腥)
做法：
- 猪肝提前泡洗15-20分钟，切片备用。
- 冷水入锅，放入姜片和料酒，和猪肝同煮。
- 将猪肝控干水分，放入料理机中，打成粉末。
- 准备平底锅，锅热后放入猪肝粉，全程中小火不停翻炒至呈颗粒状分明状态。
- 再次倒入料理机中，把之前打不匀的颗粒打成粉末。
- 倒出晾凉，放入玻璃瓶中密封，冷冻起来保存。
- 吃之前取1-2勺放到宝宝的米粉、粥、面条等辅食里加热食用。
六、冬瓜肉末面条
食材：
冬瓜、熟肉末、面条、适量高汤
做法：
- 冬瓜洗净去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。
- 将面条置于沸水中，煮烂后取出，用勺搅拌成短面条。
- 将熟肉末、冬瓜块及烂面条，加入高汤大火煮开，小火焖煮至面条烂熟即可。
七、煮挂面
食材：
挂面10克，鸡胸肉5克，胡萝卜3克，菠菜3克，高汤100毫升
做法：
- 将鸡肉剁碎，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
- 将挂面置于沸水中，煮烂后取出，用勺搅拌成短面条。
- 加入高汤中，再煮2分钟即可。
八、贝母粥
食材：
川贝母、大米粥、冰糖适量
做法：
- 将贝母研成细末备用。
- 大米粥先用小火煮开。
- 再加入贝母粉、冰糖，用小火烧煮片刻即可。
九、玉米粉燕麦粥
食材：
玉米面(黄)100克、燕麦片50克
做法：
- 将燕麦粥淘洗干净，放入冷水中浸泡2小时，捞起沥干水分，放入锅内，煮至米粒开花。
- 玉米粉用冷水调匀，将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内，用勺不断搅匀。
- 待玉米糊烧沸后，改用小火熬煮15分钟，即可。
十、奶汁豆腐
食材：
胡萝卜、油菜、牛奶、豆腐适量
做法：
- 胡萝卜、油菜洗净，用刀切成小块。
- 豆腐放入沸水锅内烫透，再捞出放凉，切成小块。
- 锅烧热，放油，待油热了下豆腐干。
- 待豆腐煎成黄色时，加入牛奶和鲜汤。
- 烧开后，用小火加盖子，慢慢煮。
- 奶香四溢时转旺火，加入烫过的胡萝卜、油菜，用勺子搅均匀后即可。
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