给娃吃肉，要注意这四点，吃错了没营养，还可能耽误宝宝长身体！
Hello大家好，我是媛儿宝妈！又到了辅食误区扫盲的时间！今天想要跟大家聊的问题是关于宝宝吃肉的问题！
很多宝妈在辅食肉类添加这个问题上，都有一些错误认知，以致于经常犯一些小错误，比如：
怕宝宝不能消化，快1岁了还没给孩子吃过肉；
怕辅食油腻，只给孩子吃瘦肉；
怕宝宝贫血，只给孩子吃红肉；
怕宝宝觉得腥，就给肉类辅食里加调味料等等……
所以今天我就针对这些误区，给宝妈们详细的说一说宝宝吃肉的各种问题！
肉对宝宝很重要
辅食添加初期就要吃
我经常在评论区看到有宝妈来问：宝宝快一岁了，是不是该添加肉类了？
这样问的宝妈还真不止一个两个！这让我有点吃惊，居然还有这么多宝妈，不清楚宝宝辅食的正确添加顺序。
《中国居民膳食指南（2016）》给出的建议是：
初期从强化铁米粉开始，然后是红肉泥、蛋黄、肝泥、白肉泥...
所以基本上宝宝在添加辅食后1个月左右，也就满7个月左右，就可以开始添加肉类了！
及时给宝宝添加肉类
对宝宝来说有意义重大
1
补铁，预防贫血
宝宝到了6个月左右的时候，在妈妈体内存储的铁元素就消耗的差不多了，所以添加辅食的初期，就需要开始吃红肉泥、动物肝脏，来补铁。
2
肉类的某些营养素，更容易吸收
肉类中的某些微量元素，反而会比蔬菜水果中的更好吸收。比如锌元素，动物性食物中的锌，远比植物性食物要高一倍！
3
脂肪的摄入十分必要
肉类中的脂肪对宝宝大脑、骨骼等身体各处的发育都很重要！对维生素或某些营养的吸收有很大帮助。儿科专家黄從宁就曾经说过：没有脂肪，很多帮助宝宝大脑发育、骨骼发育的营养素就很难被宝宝吸收！
所以宝宝是一定要吃肉的，只要辅食形态符合宝宝消化能力，就不需要担心消化问题啦！
不同月龄宝宝应该怎样吃肉
01
7~9个月的宝宝
宝宝添加辅食一个月后，就可以逐渐开始吃肉啦，宝妈们可以先给慢慢给宝宝尝试，然后慢慢加量，最后逐渐增加到每天50g的肉禽鱼、1个蛋黄。
从肉的种类上，也应该是逐步添加，先从补铁的红肉、肝脏类食物开始，后续再加蛋黄、鸡肉，然后再加鱼、虾等海鲜肉类。
辅食性状也应该遵从宝宝咀嚼和消化能力的发展，慢慢从刚开始的泥糊状，逐渐过渡到9月龄时带有小颗粒的肉末。
02
10~12个月的宝宝
到了10~12个月的阶段，宝宝每天吃肉的量，可以暂时不用增加啦，保持在每天1个鸡蛋，肉禽鱼50g的标准就刚刚好。
这个阶段的宝宝，可以继续拓展吃肉的种类，在现有的基础上，宝妈们可以开始给宝宝尝试鱼、虾等海鲜肉类啦！
10~12个月这个阶段，正是宝宝开始锻炼咀嚼的黄金时期，泥糊状态的肉类显然是不行啦！所以在这个阶段，肉肉的形态，应该慢慢的从肉末的状态，慢慢发展到宝宝能够咀嚼小块状。
03
1~2岁的宝宝
宝宝到了1岁以上，辅食就渐渐变成主食啦，为了保证宝宝每天都能摄入足够的营养，需要吃的肉类也需要再增加，保证每天1个鸡蛋，50~75g的肉禽鱼。
到了这个阶段，宝宝就可以开始学习自己吃饭啦，并且慢慢的开始适应家里的正常饮食，并且和爸爸妈妈一起吃饭，这个时候宝妈们可以适当的给辅食进行调味，但还是要尽量保持清淡哟！
媛儿宝妈小贴士
宝妈们在给宝宝的辅食里添加肉类的时候，种类的均衡是非常重要的，红肉白肉各有千秋，什么种类的肉都要尝试哦！
上面我所说的量，并不意味着宝宝每天一定要吃这么多，每个宝宝的食量和身体状况都不一样，今天多一些，明天少一些，这都没关系，只要平均下来大概在这个范围就行啦。
如果宝宝对蛋黄或鸡蛋过敏，就需要在回避鸡蛋的同时需要额外给宝宝多加30g的肉类。
制作肉类辅食
你要注意这几点
01
肉和菜要混着吃
从宝宝满7个月开始添加肉类开始，一直到宝宝一岁半这段时间，营养师都建议宝妈们不要给宝宝一勺肉泥、一勺菜泥这样喂，而是把菜、肉和主食混在一起给宝宝吃，这样做是为了不给宝宝挑选的机会，就减少了TA挑食的毛病。
如果每一口味道都不同，等于给宝宝出了选择题。Ta就会开始区分什么好吃，什么不好吃，自然就要挑食了。
02
不要专挑瘦肉吃
肥肉也很重要
上面我也说到了，脂肪对宝宝来说是非常重要的营养元素。宝宝和老人不一样，生长发育很多方面，都需要脂肪参与。
宝妈们最好不要专门给宝宝挑瘦肉吃，肥肉也要让宝宝吃，即使宝宝吃了一大块肥肥的红烧肉，也不要制止，肥瘦相间的肉不仅好吃，而且营养全面，只要不过量吃，吃点肥肉反而有利于宝宝的生长发育。
03
烹饪方式：
炒>蒸煮>油炸
肉类辅食的烹饪方式，营养学专家给出的建议是炒最佳，炒的方式最能保留肉中的营养，特别是肉类中含量非常丰富的B族维生素。
而且炒可以更好地给肉类去腥，做出的辅食在味道上也比较容易被宝宝接受。
蒸煮是辅食比较推荐的做法，适合刚刚开始添加肉类辅食的宝宝。油炸是最不推荐的，因为用油炸的方式烹饪肉类，会让肉中的脂肪增多，还容易产生不健康的脂肪酸，危害宝宝的身体健康。
04
肉汤几乎没营养
还是吃肉最直接
肉汤基本没营养这件事，无论是儿科医生，还是营养专家，都反复说过！肉汤只是可以用来促进宝宝食欲，营养价值并不高！
肉汤、骨汤没什么营养的问题，之前我还专门写过一篇干货文章，还不清楚这个问题的宝妈，可得赶紧戳下面的链接看看啦：
《说“营养都在汤里”的妈妈，全是在坑娃！给宝宝喝汤，这几种错误，千万别犯！》
给宝宝的肉，新鲜最重要
说完了肉类怎么烹饪，下面我再来说说宝妈们应该怎样给宝宝挑选新鲜的肉类吧！针对禽类、牛羊猪类、鱼虾海鲜类，媛儿宝妈在这里给大家几点小建议：
挑选禽类：
如果生鲜的禽肉，肉质紧实而且基本没有粘连感，就是十分新鲜的啦！
如果是挑选整只冰鲜禽类，宝妈们就要注意观察眼睛。若眼睛凹陷或浑浊，就很有可能是不新鲜或是病死的禽类哟，就别给宝宝吃啦！
挑选猪、牛、羊：
在挑选红肉的时候，如果肉质紧实、有光泽、色泽很均匀，并且用手摸的时候很有弹性、不粘手，就是十分新鲜的好红肉啦！
如果宝妈们在购买红肉的时候，发现肉水淋淋得发亮，而且老有水渗出来的话，就要当心啦，这极有可能是注水肉哟，建议宝妈们不要买哦！
挑选鱼虾海鲜：
新鲜的鱼虾海鲜，基本都肉质紧实有弹性、闻起来也没有很强烈的鱼腥味。
如果是挑选整条鱼的情况，那么只要选眼球饱满，肉质有弹性，用手指按压会回弹，鱼鳃鲜红的就是新鲜的好鱼啦！
最后一点碎碎念
宝妈们在给宝宝尝试新品种的肉类时，第一次吃最好只是少量尝试，然后观察两三天，确定宝宝不会过敏再正常添加。
如果宝宝过敏，那么短期内就不要再吃这种肉啦，建议间隔至少三个月以上，再给宝宝尝试哟！