给宝宝冲奶粉水温多少度更科学?不是40度,也不是50度

文 / 爸爸不讲理
2019-05-08 05:00

冲调奶粉应该多少度水温?

答案是:水温不低于70℃。

关于给宝宝冲调奶粉,有些细心的妈妈可能会发现不同的奶粉强调的水温是不一样的。有的厂商标注的是40℃,也有的是45℃或者50℃,而某些港版或者欧版的进口奶粉,则强调不低于70℃。

这是什么原因呢?其实,这都是国家标准不一致所造成的。世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织关于《安全制备、贮存和操作婴幼儿奶粉的指导原则》中就建议:给宝宝冲调奶粉要使用不得低于70摄氏度的水。其原因在于:70摄氏度的水温,能杀死奶粉当中可能存在的阪崎肠杆菌和沙门氏菌。

沙门氏菌主要引起宝宝发烧,腹泻,呕吐等症状,宝宝被沙门氏菌感染会出现黄绿色水样大便,也可能大便伴有脓性和大量粘液。严重时孩子会出现抽搐、惊厥和昏迷,如果治疗不及时可导致宝宝死亡。

给宝宝冲奶粉水温多少度更科学?不是40度,也不是50度

而阪崎肠杆菌是一种厌氧菌,它能在密封的奶粉罐中存活很长时间。温度在21~35℃时阪崎肠标菌大量繁殖,即使使用58℃的水温,阪崎肠标菌依然能够存活超过30秒以上。

阪崎肠标菌是一种“期软怕硬”的致病菌,它对1岁以下的宝宝尤其是早产儿和低体重儿有很大危害。被阪崎肠杆菌感染的婴儿会导致坏死性小肠结肠炎、脑膜炎以及新生儿败血症,严重时可导致宝宝死亡。

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不过阪崎肠杆菌的发病率并不高,根据美国FDA的监测和统计:低体重出生的婴儿被感染的机率的10万分之8.7,而1岁以下的宝宝被感染的机率只有10万分之一。但是万一被感染的话,那么死亡率则高达50%以上。

所以,这就是为什么要强调用不低于70度水温冲调奶粉的真正原因。毕竟对我们普通家长来讲,宝宝的安全问题永远是第一位的。不防一万,也要防万一。

特别提醒:补充维生素C

给宝宝冲奶粉水温多少度更科学?不是40度,也不是50度


使用70℃的水冲调奶粉时,会造成配方奶粉当中维生素C的破坏,其它的营养素比如维生素A、维生素E以及维生素B1都是没有影响的。至于奶粉当中蛋白质和脂肪,更是没有影响。

因此,对于已经添加辅食的宝宝可以适量增加果泥和菜泥的摄入,比如说猕猴桃、橙子、橘子、柚子、草莓、柠檬水、菠菜、西红柿等等,这些都是含维生素C非常多的食物。

配方奶粉的冲调方法:给宝宝冲奶粉水温多少度更科学?不是40度,也不是50度


1、喂奶器皿一定要经过高温消毒,消毒后将瓶口向下保证干燥,以避免细菌污染。

2、冲调奶粉时要先加水(请选择电子恒温器,这样方便家长知道水的温度变化),水温显示70℃时直接加入奶粉。

3、添加奶粉之前,家长一定要保持双手干净并且是干燥的,要避免双手接触奶粉,不要让水溅入奶粉罐中。

给宝宝冲奶粉水温多少度更科学?不是40度,也不是50度


4、奶粉冲完之后充分摇匀,然后静置一段时间等待泡沫完全消失。之后再滴少许乳汁在我们家长胳膊内侧上试试水温,确认不烫之后再给宝宝喂奶。

5、冲调好的奶粉需要及时给宝宝喝完,最多不超过2个小时。超过这个时间建议家长自己喝掉,或者直接倒掉吧。

希望以上这些文字能够帮助到你,如果还有疑问可以在下方评论区给我留言。

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