做面条加上它,既能补钙又能健身防病,孩子吃补骨髓壮筋骨!
主料
香菜(4棵),洋葱(50克),意面(150克)
辅料
植物油(100ml),生抽(适量),盐(5克)
厨具
煮锅、炒锅
步骤
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1、准备小香葱和洋葱
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2、洗净后切丝
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3、凉锅里放入葱丝,倒入植物油,最好能没过葱丝
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4、小火开始,刚开始因为葱中的水分,油有很多泡泡
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5、继续小火加热,一直到葱丝变焦黄时,关火,放凉盛出
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6、锅中入宽水,放一大勺盐,水开后下入意面
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7、按照包装上煮面的时间,煮至面条没有白芯
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8、面条捞入碗里,浇上葱油
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9、浇上适量的生抽,放上葱丝即可
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