只需不到五分钟就能快速完成!营养全面,还有一股淡淡的奶香味
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一般来说,宝宝们都十分迷恋奶香味重的食物,似乎只要有奶香味,眼前的食物就会变得美味许多。宝宝刚接触辅食时,爸妈们也会特意在辅食里面加入配方奶,好让宝宝们多吃几口。
每一种食物都有其独特的味道,不同食材搭配一起烹煮,做出来的味道也会别具特色。今天我们不加奶,也不加乳酪,仅用两种食材就能做出奶香味十足的宝宝辅食。

鸡蛋和娃娃菜在日常生活中经常能见到,也是宝宝辅食里面的常用食材,然而就如此平常的两种食材,搭配起来的味道却让人充满惊喜。
明明不添加任何奶制品,却做出了奶白色的汤底,吃起来还有一股越来越浓郁的奶味。娃娃菜的香甜加上煎蛋本身的香味,让宝宝胃口大开。
做法也十分简单,不到5分钟,用一口平底锅就能轻松完成,现在我们一起来制作吧!


食材表丨适合月龄:1岁+
鸡蛋 1颗
娃娃菜 30g
(所有食材用量根据宝宝适量而定)

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准备一个鸡蛋。
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加热平底锅,倒入食用油。
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倒入蛋液翻炒后倒入碗中。
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将娃娃菜切沫。
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加入娃娃菜沫,加入炒好的鸡蛋。
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轻轻翻炒,倒入少许水。
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盛出到碗中。


》煎炒鸡蛋的时候注意火候,用小火或者中火,等蛋液基本凝固后便可以出锅,保留鸡蛋鲜嫩的口感。
》娃娃菜本身含有大量的水分,因此在熬煮时注意控制添加水的分量。

》娃娃菜因为外形长得很像大白菜,但个头比较小,因此又被称为小白菜。虽然个头小,但其中的锌含量非常高,甚至比肉类和蛋类食物的锌含量还高。
》除此以外,娃娃菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素,钙含量也十分充足,可以说是营养价值非常全面的蔬菜之一。
》鸡蛋里面含有多种有利于幼儿身体发育的有益营养素,例如卵磷脂、优质蛋白、钙、铁、钾等元素,对促进宝宝脑部发育与智力发育有一定帮助。
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