为什么日本儿童最健康？

发明“恨铁不成钢”这句话的人是个绝对的哲人，让那些家长们有了揍那些熊孩子的充分理由，而不必担心受到“不文明”的道德谴责，只要拿起扫帚对着屁股一顿招呼，事后长呼一口气，咬牙切齿的来一句“恨铁不成钢！”，所有人就会认为你是位慈父或慈母，熊孩子的所作所为固然可气，可是说好的健康快乐呢？

其实孩子的行为习惯与父母息息相关，这是一份细致的工作，丝毫不亚于你在公司里需要投注的精力，所以首先必须向职业妈妈们致敬。而饮食习惯是行为习惯里的一部分，关系着孩子的健康与成长是最重要的环节，对此我们可以见微知著。

与其他国家相比，日本的孩子有着最长寿及健康的生活方式，当今儿童肥胖问题以及糖尿病等成人疾病少儿化已经成为世界问题，但日本是个例外，据统计日本此类问题一直比其他国家低得多，近年来更形成持续下降的趋势，不得不让人注目，根据研究人员的归纳，主要得益于该国国民在以下七个方面的坚持：

营养和样式

日式饮食富含营养，并且惯于搭配，菜式看起来很精美，这里可不仅仅说的是料理店里的商品，日本女性婚后有了孩子大多选择成为全职妈妈，学习料理几乎是女性的必修课，相信很多朋友在日式剧里都看到过，孩子在学校的食物基本都是母亲准备好的，便当盒里色彩丰富，而且摆放整齐非常用心，孩子都是视觉导向，这也是孩子愿意尝试的重要原因。

日本是捕鱼大国，鱼类丰富，其更是自诩是吃鱼大家，鱼类热量较低，营养成分高并且富含心脏健康成分，加之烹饪时所放糖和盐的加工食品较少，既保证营养所需又减少了潜在风险。另外日本的主食是米饭，卡路里远低于面包，辅以水果，蔬菜，豆类等植物性食物，这种营养搭配得到外界的广泛肯定。只要保证每天足够的摄入量，此消彼长即可避免不健康食物的摄入量。

控制零食

鼓励孩子尝试零售或小吃，但数量和频率要适当，北海道一位托儿所营养师高桥认为，一个松弛的态度不会产生对抗，营造放松沟通的环境有利于身心健康，告诉孩子你对食物的观点，描述味道及称赞，其次一起用餐是非常必要的，用爱做饭然后一起感受吃饭的愉悦，对孩子来讲不会让吃饭沦为任务。

鼓励孩子尝试新食物

孩子喜爱和讨厌的食物会随着成长发生变化，父母将各种食物介绍给孩子，并通过树立榜样来温和的引导他们树立健康的饮食观念，通过尝试新的食物可以让孩子对食物产生兴趣，营养均衡并且不会吃腻导致厌食，更重要的是愿意尝试新事物能够让孩子未来能更快的适应社会。提供新食物供孩子品尝而不是强迫是有益的，日本民间相传，增加一种新的食物摄入会延长一个人的生命。

用日式部分重新平衡你的餐盘

餐厅的菜品的平均分量超过了正常需要食用的分量，导致我们一直在无意识的过度食用。在家庭生活中，可以让大盘子更换成小盘子，小分量多种类可以让饮食更健康。日本人的经验，用小盘子盛装食物，但不吝啬水果和蔬菜。

跑动和跳跃

孩子很难拒绝电子游戏的诱惑，但他们每天至少需要60分钟中等强度的体力活动。这个过程中如何让它变得有趣至关重要，尝试一起步行上学获取操场上玩耍，既可以增进感情陶冶情操，又可以让孩子通过运动获得健康。研究人员发现，与其他发达国家相比，日本儿童步行或骑自行车上学率高达98.3%，这与其儿童肥胖率低有直接关系。世界卫生组织报告说，5至17岁儿童适当的运动有助于健康的骨骼，肌肉和关节的发育，以及心血管系统的健康，还可以协调身体，避免和改善焦虑和抑郁症状，并锻炼了孩子的自我表达，社交和融合提供土壤。玩耍是儿童的天性，在安全的环境下跑动和跳跃可以让其在学校表现得更好，关注快乐，也更健康。

培养一种环绕式的家庭生活方式

没有什么比一家人一起吃饭更重要的了，吃饭是成人的社交场，也是促进孩子成长的重要场合，如果时间允许甚至可以让孩子参与食物的准备，让孩子知道参与的好处，在温馨愉悦的气氛下沟通交流能更有效的让孩子竖立健康的饮食习惯。但是可惜的是，现如今一家人在一起吃饭变得越来越困难。

民主而非专制

明确底线并遵守，通过竖立正面形象来影响孩子的行为习惯，而不是专制的呵斥孩子该做什么不该做什么，这个影响的过程是支持孩子的尝试并给与意见或建议，而不是抹杀以及惩罚，培养信任，鼓励孩子发表自己的观点并倾听，是一个良性发展的开端，孩子心智能够得到更快的成长。

最后，将上面付诸现实，长久的用心浇灌必能让一颗小种子成为一棵参天巨树，相信你自己也会大有收获，总有那么一天，未来的你将会感激自己。