儿童食品不儿童?

文 / 食品观察
2019-03-17 09:30

近年来,儿童食品大受欢迎,大行其道。

据扬子晚报报道,市面上出现了各种各样价格高昂的儿童食品,不仅价格高昂,而且外包装上更是以“儿童食品”或“低盐”、“低钠”为卖点,引得爸妈们慷慨解囊。

不过记者调查发现,不少儿童食品的含钠量“超标”,甚至有些儿童食品的含钠量,比成人食品含钠量还要高。

儿童食品不儿童?

根据国家卫生健康委员会《中国居民膳食营养素参考摄入量》(WS/T 578),年龄越小,钠的适宜摄入量越低。孩子基本上从6个月起可以开始添加辅食,6个月至1岁钠的适宜摄入量为350毫克/天,1-4岁为700毫克/天,4-7岁为900毫克/天,7-11岁为1200毫克/天,之后才与大人相差不大。根据《预包装食品营养标签通则》的规定,每100克/毫升的钠含量低于等于120毫克才可声称低盐(钠),低于5毫克才可声称无盐(钠)。

不过,目前针对儿童的专属类食品国家并未出台具体标准。有食品专家建议,在《食品安全法》及其实施条例中增加儿童食品相关条款。家长们在营养育儿方面也要避免盲目跟风,营养均衡最重要,大可不必过分追求市面上的儿童食品,家庭营养育儿更重要。

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