儿科医生研究发现，儿童食品中的化学添加剂含量远超预期

近日，传的沸沸扬扬的长春生物医药公司的狂犬疫苗和百白破疫苗造假事件已经彻底伤害了大多数民众的心。作为国家的未来之星-儿童是否可以健康成长，一直是我们关注的话题。某些集团为了谋取利益不择手段的行为的确需要国家严查彻审并且重罚！可是，我们是否应该反思，类似这些违法的食品药品问题层出不穷，抓了张三又爆了李四，什么时候能够一刀砍，还民众一个公道呢？在这一方面我们很需要向发达国家学习。来看看美国对儿童的健康成长做出了哪些贡献。

7月23日发表在Pediatrics的报告称：美国儿科学会警告父母和儿科医生避免让儿童接触食品和塑料包装中的八种化学物质。这些化学物质可能对孩子特别有害，因为孩子体积小。孕妇也应避免使用这些化学物质。而那些吃大量预先包装食物的低收入家庭可能面临更大的疾病风险。

这些化学物质包括硝酸盐和亚硝酸盐，通常添加到加工肉类中作为防腐剂，以及双酚A或BPA，用于制造耐用塑料，并且与癌症，肥胖和心血管疾病有关。还列出了有助于制造塑料柔性的邻苯二甲酸酯，以及耐污渍，油脂和水的全氟烷基化学品或PFC。当细胞对胰岛素没有适当反应导致激素过量产生时，这些物质和身体内其他化合物也会导致内分泌紊乱，甚至和肥胖、胰岛素疾病有关。

研究的共同作者，西雅图华盛顿大学的医学博士和流行病学家Sheela Sathyanarayana表示，其中一些化学物质也可能具有神经认知作用，例如儿童多动症增加。科学家无法直接测试这些化学物质对人体的影响，但是有证据表明其暴露与疾病之间存在相关性，而非因果关系。

为了避免这些化学物质，报告建议父母购买新鲜或冷冻产品，并跳过塑料包装的加工肉类或金属罐中的食品，这些罐子可以衬有BPA。研究小组表示，人们还应避免将塑料容器放入洗碗机或微波炉中，因为热量可以从塑料中吸取化学物质。他们希望该报告能够引起执法部门对这些添加剂进行更严格的监管。

“所有父母都应该能够知道他们喂养孩子的是什么，”Sathyanarayana说。强调父母应该时刻参与到孩子的健康成长中！