妈妈辞职为孩子做后勤，每天早起做早餐，健康有营养，天天不重样

儿子就要中考了，为了孩子更好的学习，我辞职在家全职照顾儿子，做孩子的坚强后盾，每个考生的家庭可能都和我一样开始忙碌起来，原本悠闲惬意的生活被打乱，虽说我也帮不上孩子什么忙，可是对于中国家庭孩子的学习考试总是高于一切，每天看着压力下的孩子自己好像也是绷紧了神经，琢磨着怎么给孩子做饭，保驾护航。孩子考试忙碌有时候没有胃口，就想着给孩子做些开胃有营养的东西吃，尤其是早餐，孩子上学走得早，没有太多的时间吃饭，每天都早早起来给孩子准备营养早餐，一周不重样。不仅要营养均衡，还要有颜值，让孩子看了喜欢吃，确实是要花费不少心思。

周一是烤红薯做主食，孩子一直喜欢吃烤红薯，现在外面大街上卖烤红薯的“大油桶”早就销声匿迹了，自己烤的又卫生又好吃。配上新鲜的生食蔬菜，在加上一颗水波蛋，就营养足够啦。

周二的主食依然是烤红薯，谁让孩子爱吃不是。配上一些柚子补充维生素C，在来上一碗猪骨胡萝卜马蹄土豆汤，香浓开胃营养足，孩子吃了早上就能精神充足的去参加考试啦。

周三是一碗海鲜水果素菜沙拉，放了北极虾，甜甜香香的很好吃。还放了生菜、番茄、橙子，最后撒上一些孩子最爱的芝士粉，想不好吃都难。还有一碗牛奶燕麦片，上面撒上一些好吃的干果，孩子吃的津津有味。

周四是个自制的贝果小汉堡，早上吃肉太腻头会晕晕沉沉，所以这是个鸡蛋汉堡，搭配进口小胡萝卜，每一口都渗透了妈妈对孩子的关爱，做汉堡的贝果面包也是我自己亲手烤制的，上面还放上了干果。搭配一碗自制酸奶，放一片香橙，看着都美美哒，非常开胃。

周五的贝果汉堡就营养加倍啦，本身贝果面包是低油低糖的，抹上了香浓的奶油奶酪，放上烟熏三文鱼和蓝莓，营养丰富味道鲜美，孩子吃得很开心。在配上一杯自己做的柠檬红茶，这样的日子是不是太惬意，孩子能轻轻松松的享受啦。

周六也要补课孩子真是很辛苦，我也不难放松呀。主食是蒸白薯煮鸡蛋，水果用的是柚子。海鲜沙拉里面放入了生菜、烟熏三文鱼、荸荠、芝士，配上柠檬红茶，是不是看着都那么带劲呀。

周日的早晨是自己做的杂粮面包，上面抹上了孩子最爱吃的花生酱，放上生菜和烟熏三文鱼，瞬间碾压外面卖的三明治。配上一杯颜值爆棚的胡萝卜汁，孩子的馋虫立刻就被勾出来啦。

一周七天不重样，营养早餐看着是不是都赏心悦目，孩子吃得津津有味，我看着心中也是无尽的满足与幸福。

鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。