5月懒人早餐,给孩子吃这个,少油健康又美味,上桌家人抢着吃

文 / 舌尖尝美食
2019-05-03 10:28

导语:早餐自己在家做,少油健康又营养,5分钟就上桌,孩子吃得香

早餐是一日三餐中非常重要的一餐,早餐只有吃得好,我们才会有更好的精神状态去面对一整天的工作,鸡蛋饼是许多人在早餐会选择的,不过鸡蛋饼的做法也是非常多样的,有鸡蛋灌饼、鸡蛋薄饼等等,一般的鸡蛋饼做起来都比较麻烦,还需要经过和面、揉面的工序,我要分享给大家的这款鸡蛋饼,最大的不同,便是手不沾面就能做,非常的简单方便,这样大家就可以即睡懒觉,又能够吃得上美味早餐,这款鸡蛋饼只需要简单的搅一搅煎一煎即可。

5月懒人早餐,给孩子吃这个,少油健康又美味,上桌家人抢着吃

鸡蛋是我们日常饮食不可缺少的一种,营养丰富价值高,将其用来制作鸡蛋饼,是一个非常不错的选择,大家可以放心去做,做好的鸡蛋饼,可以直接吃,也可以卷着自己喜欢的食材吃,非常的随意,怎么吃都随你,学会这款鸡蛋饼的做法后,孩子以后也不用再出去排队买早餐,在家就可以轻松吃得上,自己做早餐的好处是干净卫生,这样家人才会吃得更加健康,我家小孩便是非常喜欢吃这款鸡蛋饼的,每次都能连着吃好几张,下面我们一起学习。

鸡蛋薄饼的做法:

备用食材:鸡蛋2个,小麦面粉35克,油适量,糖适量;

5月懒人早餐,给孩子吃这个,少油健康又美味,上桌家人抢着吃

制作过程:第一步,一个干净的小碗中,磕入2个鸡蛋,搅散打匀,直至出现起沫的状态为佳;

5月懒人早餐,给孩子吃这个,少油健康又美味,上桌家人抢着吃

第二步,蛋液打匀之后,加上些许的白糖,喜欢吃咸的可以选择加上点盐,注意不要太多,些许即可;

5月懒人早餐,给孩子吃这个,少油健康又美味,上桌家人抢着吃

第三步,小麦粉过一遍筛子后,放入在蛋液中,充分的搅拌均匀,成为蛋糊;

5月懒人早餐,给孩子吃这个,少油健康又美味,上桌家人抢着吃

第四步,取平底不粘锅或者是电饼铛,加上少许的油,待油烧热后,淋入蛋糊;

5月懒人早餐,给孩子吃这个,少油健康又美味,上桌家人抢着吃

第五步,晃动锅子,使得蛋糊能够均匀的流淌,摊的平整一些;

5月懒人早餐,给孩子吃这个,少油健康又美味,上桌家人抢着吃

第六步,小火开始煎制,待一面煎至金黄后,翻面继续煎制,直至双面皆变金黄,即可盛出开吃。

烹饪小技巧:1、这款鸡蛋饼中是不用添加水的,仅用蛋液就可以将面粉调成糊,所以大家也需要注意一下,煎饼的时候,一定要选择平底不粘锅或者是电饼铛,用油量少,而且还不容易粘锅,符合少油健康的饮食理念,早餐人们的脾胃是比较虚弱,减少对油腻食物的摄取。

2、5月懒人早餐,自己在家就能做,少油健康又营养,早餐不知道吃什么?完全可以放心给孩子吃这个,健康的美味,关键是做法还非常简单,搅一搅煎一煎,5分钟就能出锅上桌,简单又快捷,让你既能睡个懒觉,又能吃得好,每次我做的这款鸡蛋饼,孩子吃得特别香,一出锅家人便也开始抢着吃。

早餐是一日三餐中不可缺少的一餐,我们必须对其重视,尤其是有小孩的家庭,处于生长发育期的孩子,更是不能缺少这么重要的一餐!

推荐阅读: