用幼儿园配餐软件，关注幼儿园儿童饮食营养健康

幼儿饮食健康是我园卫生保健工作的重中之重。充分利用多媒体技术，进行科学配餐，保证幼儿身体健康，已成为我园的特色之一。营养配餐软件的原理是结合计算机技术进行更科学的配餐,方便、准确、高效地完成幼儿园营养配餐任务。并通过软件的快速计算功能，分析就餐幼儿的营养需要情况，从而指导我们配餐的过程，使幼儿的饮食达到营衡.。

幼儿园的儿童膳食营养目前不太成熟主要两个原因：第一是我过营养膳食学科起步比较晚，特别是幼儿园儿童的膳食营养很多是园长和保健师的活，缺乏专业的儿童膳食营养师。第二；儿童膳食营养配餐跟目前幼教发展有关系，很少有幼儿园配备营养师。幼儿园的后勤厨房、采购都不了解营养学。只能是根据地域习惯、厨师习惯、园内儿童伙食费来制作。随着国家政策的开发，人民生活水平提高，妈妈们对儿童在园的日常饮食开始重视起来，这就会促进更多的幼儿园在营养配餐上做文章。

幼儿营养配餐软件，可以有效地帮助我们为幼儿提供“全面、平衡、适量、合理”的膳食，是保证幼儿健康成长的一项重要措施，是检验所定食谱是否满足幼儿的营养需求的好助手，避免了人工计算的麻烦和误差，为幼儿营养平衡提供了有力的保障。

我园自2014年购进“青秦幼儿园营养配餐软件”，之后2018年又进行了升级，电子软件的使用为评价工作提供了极大的方便。同时升级后的软件比我们当年购买的软件便宜很多，现在幼儿园营养配餐软件才560元/年。一个帐户只要有网络在那里都可以配餐，做分析、做带量食谱。我们根据软件以下特点，在不断研究探索中，制订切实可行的营养食谱，提高了幼儿伙食水平，促进幼儿身体健康。

我园保健老师每周都会组织伙管会的老师们会进行食谱的制订，从满足幼儿机体的营养需要出发，根据季节及幼儿年龄的特点和具体情况，每周合理、科学地安排幼儿的营养食谱。用配餐软件科学地调整食谱，不断变换饭菜花样，让幼儿摄入足够的热量和营养量，保证幼儿各营养素全面、平衡、适量摄入，达到营养配餐的目的。

总之，儿童营养配餐是未来幼儿园评估、幼儿园等级考评、保健师技能考察的条件之一。有了软件方便工作，又能提高工作效率，同时又可以通过交流系统对接园内儿童的妈妈，做做儿童膳食营养指导。让妈妈们从食育、健康、教育等方面高度配合幼儿园工作。