儿童饮食安全第1位，挑选食品时更不能忘了这4点

这两天，大家的朋友圈恐怕都被某国际学校后厨的烂番茄刷屏了吧？

原本，家长还只是担心孩子们的午餐吃不饱，却不成想，一年近十万的学费，午餐费也是24块钱，竟然给孩子吃这些“垃圾”。

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原本，还只是以为伙食差了档次，可没成想，后厨的蔬菜发了霉，大量食材过了期，餐具卫生也及其不合格，一派腐败不堪之景……

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瞬时间，家长就炸了。先不说学校食堂对不对得起学费，就说这良心这一关，这就蒙了心。更重要的是，现在哪家孩子不是宝，吃喝穿用都力求最好，你这，连健康都达不了标！

学校是什么地方？一个育人、育德、以诚处事、以实立本的地方，却失了“诚信教育”这四个字，纵容食堂存放发霉蔬菜和过期食品，提前标注食品加工日期，无疑是一种弄虚作假、违背诚信的蒙骗行为，严重侵犯了就餐学生合法权益，是对就餐学生生命健康不负责任的表现。

这里，小编对事不对人，只为健康发发声。学校的事，已经上升到法律层次，自然有相关部门处置，我们也无需揣拟。我只是想多说一句，所谓“病从口入”，在对待小朋友的饮食上，更是一门大学问！

一项食物研究指出，儿童若是摄取垃圾食物，智力发展可是会比同年龄减低1.67分，如果摄取好食物，智力发展比同年龄超出1.2分。摄取“垃圾食物”，可是会让小朋友变笨的喔！

尤其是孩童启蒙阶段，容易接受新鲜事物，所以小朋友很容易吃一些正餐外的食品，那在挑选这些食品时有哪些注意事项呢？

1、看清食品添加剂

如“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有国家规定标准的，尽管市面上大多的儿童食品也确实符合要求，但家长挑选时还应该多个心眼，食之过量会引起不少副作用。

2、分清食品的成分与功能

类如，有些家长分不清奶乳制品与乳酸菌类饮料。要知道，后者适用于肠胃不太好的儿童，如果选择不当可能会引起肠胃不适等。还有些家长直接用果汁饮料代替水果，这是不可取的，饮料无法代替水果带给孩子的营养和健康。

3、营养滋补品过多

儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的。各种滋补营养品的摄入量本来就很小，其中对身体真正有益的成分仅是微量。

4、长期食用精细食物

这样不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素的缺乏而“株连”视力。

让孩子度过一个快乐的童年，不是给孩子好的物质条件就可以了，也不是无原则得满足孩子的口腹之欲，而是要让他们健健康康地成长。儿童饮食的健康、安全、均衡，关系到千家万户的幸福，让我们一起行动起来吧。