高盐摄入为儿童埋下健康隐患，父母如何保证孩子不会“超量”？

文|蕾妈育儿经（专注优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

闺蜜的儿子豆豆今年3岁了，身体一直还不错，这两天我听闺蜜说豆豆住院了，还挺严重，急忙跑去医院探望豆豆。原来豆豆得了上呼吸道感染的疾病，我以为是简单的伤风感冒。结果闺蜜说，引起豆豆生病的罪魁祸首是盐。豆豆平时特别喜欢吃很咸的食物，闺蜜为了让豆豆有食欲能吃下更多的饭，做饭的时候放盐放得很多，但是，她却忽视了食盐对孩子的危害。

食盐对儿童的危害主要是因为食盐中的钠。儿童的肾脏还没有发育完全，过多的钠无法排出体外会造成肾脏的负担，这些伤害是很难恢复的，年龄越小，受到的伤害就越大。所以，高盐摄入会为儿童埋下一些健康隐患。

1.罹患心血管疾病的概率增高。

儿童如果进食过多的盐，会使一些无法排出的钠留在身体内的体液中，这样会导致血容量增加，使得血压上升，有发生高血压的风险。另外，高盐摄入还会加重心脏的负担，可以会引起水肿或者心力衰竭。还有，如果摄入过多的盐分，会导致身体内的钾从尿液中排出体外，钾是对儿童生长发育很重要的元素，钾如果丢失过多，会对心脏功能造成严重的伤害，最严重的引起死亡。

2.易引起上呼吸道感染。

含盐量高的饮食会抑制黏膜上皮细胞的繁殖，使它丧失应该起到的抗病作用；同时，还可以使口腔唾液的分泌量减少，有利于呼吸道中各种病毒和细菌的繁殖。由于盐可以杀死上呼吸道的一些正常菌群，造成菌群的免疫功能降低。这些因素都会使上呼吸道黏膜抵抗病毒细菌的作用降低，同时儿童的身体免疫力本身就比成人低，所以跟容易引起上呼吸道感染。

3.妨碍身体长高、影响皮肤状态。

儿童身体正在快速发育，这个时候，身高增长需要大量钙元素的支持。高盐饮食会影响身体对钙的吸收，从而影响孩子身体长高。孩子摄入过多的盐分，会使身体组织缺失水分，如果不注意及时补水，有可能导致孩子的皮肤越来越差。

由此可见，高盐摄入会为儿童埋下健康隐患，父母应从孩子出生起就要保证孩子的饮食健康，不让孩子摄入过量的盐。通常来说，成人每天钠的摄入量不应超过5克，学龄前儿童则是不超过3克。父母如何做才能保证孩子的食盐量不超标呢？

1.孩子出生到1岁不吃盐。

孩子从出生到6个月基本都是母乳或者奶粉喂养，母乳和奶粉中本身就含有天然盐分，已经足够宝宝身体所需，没有必要再吃额外的盐。6个月开始加入辅食后，食物中本身含有的盐分对宝宝来说也已经足够，再多吃就会加重肾脏负担对身体产生副作用了。而且，孩子出生时有自己的味蕾，事物本身的味道有助于宝宝的味蕾更好地发育。所以，孩子在1岁之内不吃盐是最好的。

2.日常生活中注意一些隐藏的高盐食物。

日常生活中，有一些看起来没有什么盐分，实际上含钠量很高的食物，一定要让孩子少吃。比如花生酱、番茄酱等酱类；酱油、豆瓣酱等调料；肉松、海苔、薯片等零食；泡菜、腊肉等腌制食物等等，都是含钠量非常高的食物，父母要尽可能地让孩子少吃这些，当然，自己的以身作则也很重要，一家人都清淡饮食有利于健康。

3.巧用烹饪方法。

父母在做菜时，不一定非要放很多盐让食物变得“有味”，也可以用一些天然的香辛料，比如胡椒、葱姜蒜等等，可以让食物变得好吃，但又不会含盐过量。同时，平时在做饭时，建议多用蒸和煮的方式，少用煎炸炒的方式，蒸和煮可以让食物保留原来清淡的味道，不用放很多盐。还有，菜出锅前再放盐也可以减少盐分的摄入。

父母在日常生活中一定要以身作则，自己先养成清淡饮食的好习惯，在做饭的过程中有意识地少放一些盐，让孩子不至于摄入过量的盐分，保证孩子的身体健康。除了盐，其实还有一些食物也是不可以摄入过量的。

1.油炸食品。

很多孩子喜欢吃炸鸡、炸薯条、油条、烧烤等食物。这些油炸食品含油量非常高，经常吃容易引起发胖。食物经高温油炸，食物中含有的各种营养素被严重破坏，基本上孩子吃后能吸收的营养物质变得很少。长期吃这些油炸食品，既没有营养，又有发胖的风险，孩子应远离。

2.高糖类食物。

很多孩子喜欢吃一些甜食，天生对糖果、蛋糕、饼干等等食物没有抵抗力。但其实甜食吃多了不仅会引起孩子肥胖，还可能会引起蛀牙。孩子进食过多的甜食，会对本来的一日三餐觉得“淡而无味”，而忽视了正常的一日三餐对孩子的生长发育无疑是不利的。

3.碳酸饮料。

很多孩子不爱喝白开水，就爱喝饮料，尤其偏爱可乐、雪碧等碳酸饮料。这些饮料对牙齿有一定的腐蚀作用，而且，一瓶碳酸饮料的热量非常高，经常喝容易让人发胖。

良好的饮食习惯有利于孩子的生长发育，父母应该从小让孩子养成好的饮食习惯，和孩子一起来学习关于食物、营养的专业知识，让孩子也意识到健康饮食的重要性。这样，以后孩子长大成人，如果还能延续良好的饮食习惯，无疑会有一个健康的身体，“身体是革命的本钱”，希望所有的父母都能让孩子从小就拥有这个“本钱”。

互动话题：大家对于高盐摄入是怎么看待的呢？您觉得孩子摄入过高的盐分对身体有什么害处呢？父母应该怎么做，才能让孩子的食盐量不超标呢？除了盐，还有哪些食物是孩子不能多吃的呢？欢迎分享。

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