早餐别吃油条了，学会做这饭，营养健康，香而不腻，孩子特爱吃

早餐别吃油条了，学会做它，营养健康，香而不腻，孩子一顿吃3个。夏天天气炎热，各种食材都容易变质，经常在外面吃早饭难免会吃到一些不太新鲜的食物，今天我就给大家介绍一道营养又好吃的早餐——金枪鱼酸萝卜饭团，鲜香开胃，一口咬下去，酸萝卜酸甜香脆，金枪鱼鲜嫩软糯，海苔香脆美味，我家孩子特别喜欢，这几天早晨点名就要吃它，一顿就能吃3个，再也不挑食了。这道早餐不仅好吃，而且简单好做，每天早晨早起5分钟就能搞定了，妈妈们再也不用起个大早在厨房里忙出一身汗了，喜欢的朋友们快动手学起来吧！

By 髅小彬

配料：

酸萝卜 1/5根、米饭 2碗、乐淘鲜水浸金枪鱼块 1盒、海苔 2张、香油 1勺、寿司醋 2勺、淡味酱油 2勺

烹饪步骤：

1.海苔一张撕碎，一张剪成条

2.酸萝卜切丁

3.刚刚出锅的米饭加入海苔碎，酸萝卜丁，金枪鱼罐头，加入香油，寿司醋，淡味酱油

4.米饭搅拌均匀

5.用模具压实米饭，装饰上海苔条即可

烹饪小贴士：

如何挑选金枪鱼

1、一是看色泽，冰鲜金枪鱼呈暗红色或褐色，且颜色天然不均匀，背部较深腹部较浅；超低温金枪鱼颜色较暗，光泽度次之；CO金枪鱼肉色呈粉红色，颜色均匀而无光泽；

2、二是品口感。冰鲜金枪鱼口感清爽、不油腻，肉质有弹性，吃到口中会有余香；

3、一氧化碳金枪鱼吃起来无香无味，肉质干粘；超低温金枪鱼则介于两者之间。

4、金枪鱼的储存方法 ：金枪鱼买回家后冰箱冷藏保存，需要2-3天内尽快食用完毕。冷冻亦可，但解冻后会影响口感。

大家学会了吗？

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