不能吃?为什么?今天我来告诉你,“成人化”儿童饮食的危害
春节将至,宝宝的饮食结构将可能受到家庭聚会和家人来强烈冲击,今天写下这篇文字就是希望我们能客观的关注春节期间的孩子饮食细节问题。无谓所有这些细节值得我们反思和去了解。
宝宝春节食物要精选
果冻
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。
果冻不是必须品
由于幼儿身体的自我保护机制还不完全,在进食果冻时容易出现果冻进入气管或支气管,形成器官异物导致窒息。尽管大部分果冻包装上一般都有“注意:幼儿老人不要大口吞食,以防噎喉”、“婴儿勿食”等说明文字
孩子不能正常咀嚼、粉碎果冻,一旦吸食进去,堵住声门,几分钟就会窒息而死。因为果冻是胶状物,即使疏通也很困难,需要手术。而且,大一些的儿童也最好不要以吸食方式吃果冻,最好咬着吃或用小勺取食
糖果
糖果分类出两种,软糖和硬糖。因为糖类不会很快融化,在食用的过程中同样容易进入气管。一般情况下,并不建议家长给孩子吃糖,对牙齿对身体都没有好处。同时糖摄入过高会对进食欲望降低。
气道异物意外风险
孩子在没有很好咀嚼能力前,糖果是一种挑战。所以给孩子选择糖果你要承担的风险就是气道异物意外。而且现在很多成人化饮食已经潜移默化开始给予了孩子,牛轧糖现在是最多的一种,里边有坚果,有棉花糖,有大量的脂肪来源。可是我们家长却真心不考虑,还愿意去给孩子制作。
饮品选择顺序
白开水-鲜果汁兑水-鲜果汁-瓶装果汁
最好的饮品-水
饮品分类
碳酸类饮料:
将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。
果蔬汁饮料:
各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料:
含各种营养要素(理论)的饮品,含糖量同样高。
茶类饮料:
茶叶为原料加工。
乳饮料:
常喝的牛奶、酸奶等,乳饮料中只要没有白砂糖即可。
清新还是“齁甜”?-含糖量
盒装果汁不是鲜果汁
举例如果粒橙的配料表显示,其成分为水、果葡糖浆、白砂糖、橙肉、浓缩橙汁、食品添加剂、食用香精与维生素C。鲜橙多的配料为水、白砂糖、浓缩橙汁、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸钠、阿拉伯胶、食用香精。根据国家规定,食品配料表中排在前的为主要成分,可见这类饮料的主要成分为水和糖。在诱导性的宣传之下,抱着补充维生素、摄取水果营养的心态消费和饮用果汁饮料,确实“很傻很天真”。
辩证分析,理性供给
如果想给孩子选择饮品,先要考虑是不是糖分摄入会过多,从而需要考虑上一餐吃的主食量够不够,下一餐的时间是不是临近了。否则你给孩子吃的糖就会彻底影响孩子血糖平衡,也影响了对下一餐的进食欲望。
从刷牙来说,糖分和食物颗粒残留是最好牙齿细菌培养的营养,吃完记得漱口。
从脾胃来说,糖分和脂肪过量会提高饱腹感和降低进食欲望,适度供给使用。
宛宁有话说:
无论从自己的专业,还是从宝宝发育的阶段需求。错误的引导很容易让大家认为这是一种饮食时尚。过年期间这些事我唠叨一下就是想让大家正视问题,偶尔零食没有错,中国人的胃肠和饮食习惯还是应该回归本质,原味,平衡。而不是在一个单纯的模仿和猎奇的心态下去完成所有几代人的饮食习惯改变。作为一个公众号应该引领更多人去了解一种理性的认知和基础的学习。
没有最好的食物
只有最好的搭配
没有最好的菜品
只有最好的餐单
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