儿童糖尿病饮食该如何安排?家长们要好好学学
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儿童糖尿病已经慢慢成为比较常见的了,对于年纪较小的儿童来说,控制病情只能靠自己的父母和医生了,针对儿童的饮食疗法也是非常有讲究的。由于儿童处于生长发育阶段,所以饮食控制不能太严,应随时注意酮症和酸中毒等合并症的发生。因此,儿童糖尿病患者与成人有很大的差异,具体应注意以下几点。
1、对儿童糖尿病患者的饮食治疗必须根据儿童生长发育旺盛的特点,提供足够的热量和蛋白质以保证营养平衡,满足生长发育的需要。
另外还要注意多进食富含维生素和微量元素的食物,如新鲜蔬菜,低糖水果(含糖量在14%以下的水果,如草莓、枇杷、柚子等),必要时给予补充。
2、脂肪摄入量不宜过多,尤其是动物脂肪要严格限制,以防止心血管并发症的发生。蛋白质、脂肪和碳水化合物占总量的比例分别为20%、30%和50%。
发育期患儿热能需求可按下列公式计算:
每日总热能:千焦(千卡)=1481千焦(1000千卡)+(年龄-1)×418千焦(100千卡)
分年龄段计算:
(1)5岁以下:每日每千克体重293千焦(70千卡)。
(2)10岁以下:每日每千克体重251千焦(60千卡)。
(3)15岁以下:每日每千克体重209千焦(50千卡)。
应考虑到患儿生长发育的特殊性,蛋白质应占总热能的20%、脂肪占30%、碳水化合物占50%。
患儿的餐次分配,除3次正餐外,还应有2~3次加餐。
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