关于儿童饮食:为了让孩子“吃好饭”,大多家长都犯过这4个错误
本文为锦鲤妈咪原创作品
美食对于大部分来说都是难以抗拒的诱惑,我们成人有时候都抵挡不了这种口腹之欲,又遑论新生儿宝宝呢。
不过在孩子的成长过程中,有一个问题一直在引发争议,不少老人和新晋宝妈们甚至为此没少发生争吵——孩子的饮食中到底该不该添加酱醋油盐糖,该怎么时候添加?

很多老人觉得“孩子不吃盐会没力气”“就让宝宝舔一舔没事的”“孩子吃的东西都没味道,他当然吃的少了。”但科学告诉我们,孩子饮食中要添加这些调料,至少要等孩子1岁以后。
在不少人印象当中,美食大都是经过精心烹制的,一般来说都是比较“重口”的,比如最受欢迎的烧烤和火锅,而调料的重度使用则意味着健康风险的大幅提升。
不少宝宝还在娘胎里的时候可能就被母亲的重口味影响了,出生之后一不留神又会被重口味“征服”。这种恶性循环还是尽早结束的好。
中国居民膳食指南(2016)建议:婴儿辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味料。
如今随着社会的进步,越来越多的家长也意识到了饮食少盐少糖的重要性,但即便如此,在喂养宝宝的方面,还是存在不少认知死角和误区的。
在孩子的喂养层面容易出现的认知误区有哪些?
1、为了孩子多吃饭多喝水,添加一些东西没关系
比如,有的孩子不爱喝水,妈妈为了让孩子喜欢喝水,妈妈会准备一些有味道的水或者饮料来诱惑孩子。
并且在孩子吃辅食、或者吃饭时不爱吃,也会被认为是“食物太淡没味道”。为了让孩子多吃,不少老人甚至不惜偷偷地给孩子的辅食中添加咸菜。
虽然没有直接在食物里添加调味品,但是饮料、咸菜等等其他食品中自身所含的糖、盐对孩子来说也是危害。
2、常见的那些“看起来的很健康”的食物
此外,除去宝妈们都很在意的巧克力、甜甜圈、糖果之外,有些食物似乎很健康,不过实际上对孩子的伤害也不小,比如果汁。
关于婴幼儿饮用果汁,美国儿科学会明确提出:不建议给1 岁以下的孩子喝果汁。果汁不仅糖分高,且在加工过程中,损失了水果的纤维素。
此外还有我们常见的传统小食,蜜饯,蜜饯吃起来好吃,但在加工过程中加入了大量调味剂,不仅水果本身营养被破坏近乎殆尽,调味品的大量加入又增加了人们的消化负担。

此外还有这几年很火的果蔬脆片,它们基本都是由真空油炸制作的,脂肪含量和能量都很高。
3、专用的“婴儿辅食”和“儿童食品”?
还有些家长觉得,给孩子买“儿童专用”的食品总该安全了吧?比如“儿童酱油”“儿童肉松”等等,其实这些大部分都是商家的噱头,并不是给孩子量身定做的。
甚至更有甚者,有些所谓的儿童食品不仅对孩子没好处,反而会影响孩子的健康。
之前网上炒的很火的某款儿童酱油,号称“低盐低钠”,儿童食用没危害,可明眼人一看营养成分表就知道这里的钠含量一点儿都不低。
4、各种儿童营养品
对于孩子营养品的选择,宝妈们肯定更花心思,不少家长怕孩子对营养品反感,所以在确定了要买的种类之后,便会习惯的选择其中味道偏酸甜的,因为孩子更容易接受。
比如常见的钙剂,很多钙剂酸酸甜甜,孩子确实喜欢吃,但其实这种酸酸甜甜真的危害也不小。
在别的方面,宝妈可能会花心思仔细对比选择,可涉及到口味的时候,很多家长可能觉得没那么重要了,相比之下还是孩子喜欢吃比较重要。因此营养品的口味往往被忽略了。

酸甜的口味确实讨孩子喜欢,但是要知道,孩子这时候对糖的抵抗力几乎为零,营养品中的“游离糖”更会不知不觉的侵入宝宝的味蕾。
而这些悄无声息摄入的糖分最终会变成脂肪。再往后就是肥胖,严重的还会诱发各种健康风险。
世界卫生组织WHO建议禁止添加的糖包括:添加糖和其他甜味剂(包括但不限于糖浆、蜂蜜、果汁、浓缩果汁活甜味剂如糖精、安赛蜜、阿斯巴甜等等)果汁和浓缩果汁(除少量添加柠檬或者柠檬汁以作防腐)。
由此可见,婴幼儿糖分摄入的危害不容小觑。
因为0-3岁是宝宝味蕾发育的重要时期。4-5个月的宝宝对食物口味的微小改变已经很敏感;6个月到1岁,宝宝味觉发育最敏感。
这个时期如果孩子受到一些过重的味觉刺激,比如甜的和咸的,就很容易影响孩子的味蕾发育,导致其味觉不敏感,进而影响食欲容易偏食或者厌食。

所以,为了孩子的健康也好,还是为了孩子的味觉发育不受影响,避免孩子出现挑食厌食的情况,平时饮食上还是给孩子保持清淡最好。
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