让孩子超重的“健康食物”，今天一一揭开！

#聪明孩子养成记第七期#

很多爸爸妈妈都会纳闷：明明自己给孩子安排的一日三餐都很健康，每天都是有机食物、果汁、谷物脆麦片轮流换……怎么孩子的体重却依然超标呢？

根据《中国居民营养与健康状况监测》及《中国学生体质与健康调研》的数据显示，近年来我国12岁或以下的儿童超重率和肥胖率都呈上升趋势，而且集中在经济发达的地区。可以说越有条件给孩子提供健康生活的地方，反而引起了孩子的超重问题。

◆◆近年儿童体重相关数据

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其实许多家长给孩子安排的食物，都蒙上了一层“我很健康！”的假象。让家长认为孩子已经吃得很健康，却在无形之中摄入了高出标准的糖、脂肪等。今天就来看穿最热门的五大“健康”食物的真相吧！

谷物脆麦片是早餐首选？

相信家长们经常都会在超市看到各种的即食脆麦片、玉米片，这些产品被视作非常方便的早餐，加上牛奶一冲就能吃了。但是这些脆麦片通常都含有大量糖分，甚至比普通甜品更高，让孩子的血糖上升、体重增加。

误区

正解

因此家长在挑选时，应该看清楚产品的营养标签，需要留意蜜糖、甘蔗都是糖分的一种。最好是用燕麦、鸡蛋等食物来作为早餐。

果汁可以代替水果？

很多孩子都不喜欢吃水果，却喜欢喝果汁，因此家长们就索性让孩子直接喝果汁了，以为两者所含的营养是一样的。然而在榨汁的过程中，水果的纤维几乎全部都流失了，剩下的果糖又会在体内变成剩余的热量，让孩子失去吃饭的胃口。

误区

正解

所以家长们还是要让孩子从小养成吃水果的习惯，或者把水果切成可爱的形状，就能引起孩子们的兴趣啦！

有机食物营养更丰富？

有机食物的风刮得大，如同是健康、安全的代名词。但是有时加工过的有机食品会比普通食品含有更高的钠、饱和脂肪等成分如：有机罐头、有机零食，对孩子的身体发育也没有明显的好处。

误区

正解

因此不能见到有机标签就认定一定比普通食物更健康，而是要根据营养标签中的成分来判定。另外建议可以选择未加工的有机食材如：蔬菜。

全麦面包比白面包健康？

全麦面包给人的印象就是比白面包更多纤维，更少糖分，可以帮助肠胃消化。但其实由于在不加糖的情况下，全麦面包会比白面包苦，因此很多厂商都会加入更多的糖和盐来进行调味，导致全麦面包有可能更不健康！

误区

正解

想要挑选真正健康的全麦面包，就要注意是否有标明为100%全谷物，并留意糖的含量。更不要为了甜味而在面包上涂抹花生酱、果酱。

阅读成分表小提示：

在成分表中出现的材料，次序是根据产品中材料的含量多少而决定的。含量越高的材料在成份表中的排名会越前。因此真正的全麦面包当中，全麦粉的排位应该在第一、二位。

蔬菜脆片低油高纤？

薯片可以说是孩子们最无法拒绝的零食了，但是普通薯片油腻又上火，家长们就会想着退而求其次，给孩子吃蔬菜脆片过过瘾。但是蔬菜的营养在制作成脆片的过程中已经流失，炸完之后的卡路里更不会比普通薯片低。

误区

正解

要是孩子想吃脆脆的零食，建议家长在家用烤箱自行烤制薯片。

了解食物，让孩子健康成长。

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