健康饮食助孩子健康一生

1、不挑食、偏食，食物多元化。

任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养，家长可从同一食品组选择其他食物代替，但严重的挑食、偏食，如不吃蔬菜，则必须纠正。

　　2、要均衡地吃各类食品。

　　不同食物有着不同的营养成分，人体对各类营养分成分都有一个量的要求，摄入多了或少了都不行。如果我们爱吃的多吃，不爱吃的少吃，虽然表面上食物种类也很丰富，但从营养素的量来看就会发生偏差，破坏了营养素的平衡。应按比例摄入各级食物，粗细搭配、蔬菜搭配、肉类的搭配等。

　　3、不要在餐间多吃零食

　　一日三餐是我们摄入营养的主渠道，若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。

有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物，这些食品不仅营养成分单纯，且大多存在食物卫生问题。

　　4、要适度，不要不吃或多吃。

　　不吃或少吃早餐会影响身体健康，降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点，晚餐就会进食过度。此外，节假日应适度进食，不要大吃大喝，不要狼吞虎咽，否则会损害胃肠道正常消化功能，甚至消化不良。

　　5、要吃清淡饮食。

　　儿童一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只应点1/4.若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童发生高血压、高血脂、肥胖的危险性大大增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

　　6、要选择适合自己体质的食物。

　　食物可以养人也可伤人，譬如脾胃虚寒儿童贪吃生冷食品学会引起肠胃不适或腹泻，内热较重儿童嗜好油炸食品或吃羊肉火锅常会引起口舌溃疡或大便干结。这是因为食物属性与儿童体质不相符合。家长应熟知食物的温凉属性，提供与孩子体质相一致的食物。